Sve o dušici

Med se dobiva iz nektara cvjetova medonosnih biljaka, koji ulaze u gužvu radnih pčela, dok se pod djelovanjem sline dio šećerne trske pretvara u grožđe - glavnu komponentu meda, pčele regrutiraju pčele i formiraju se u velike ćelije u saće, koje se nakon pečata zapečate voskom kada dio vode isparava i kada pčela izbaci nešto mravlje kiseline iz svoje otrovne vreće u med (da spriječi med da fermentira).

Med je proizvod dugovječnosti. Jednim popisom stanovništva i kasnijim istraživanjima sociologa utvrđeno je: među dugogodišnjim stanovnicima (preko 100 godina) dominiraju pčelari ili članovi njihovih obitelji.

Kao da svi znaju za med. Ali ne znaju svi da je tijelo Aleksandra Velikog, koji je umro tijekom svojih kampanja na Bliskom Istoku, prevezeno za ukop u glavni grad Makedonije, uronjeno u med kao konzervans.

Ali ne znaju svi da su različite vrste meda korisne i pogodne za liječenje na različite načine. O tome možete saznati iz starih rukopisnih tekstova, koji opisuju karakteristike mnogih sorti meda i preporuke o korištenju meda za liječenje različitih bolesti, kao i od starih liječnika.

Dobar med ima osjetljiv aromatičan miris. Aroma meda karakteristična je za ovu sortu i nastaje zbog sadržaja različitih tvari unesenih s nektarom (120 naziva), među kojima se nalaze esteri, aldehidi, ketoni, alkoholi, karboksilni spojevi. Med koji pčele proizvode od šećernog sirupa bez nektarske nečistoće nema miris. Aromatske tvari su hlapljive, tako da miris meda s vremenom slabi. Boja i miris meda u potpunosti ovisi o odgovarajućim kvalitetama nektara cvijeća iz kojeg ga pripremaju pčele.

Najvrjednije su lagane sorte meda (akacija, lipa itd.). Izuzetak je heljda. U isto vrijeme, tamne su sorte bogatije mineralnim tvarima koje su vrijedne za tijelo.

Pravila za potrošače koji žele kupiti visokokvalitetni prirodni med:

  • Med se mora kupiti u trgovinama u kojima se vrši veterinarska kontrola njegove kvalitete, ako prodavač ima dokumente koji potvrđuju njegovu kvalitetu.
  • Med koji se nudi u sustavu> dostava kući, u pravilu, ima nepoznato podrijetlo. U takvim je slučajevima prijevara vrlo vjerojatna.
  • Svježe natopljeni med ne curi iz žlice prilikom okretanja, a pri odvodnjavanju leži niz brdo.
  • U listopadu bi sav prirodni med u pravilu trebao kristalizirati. Jedina iznimka je med od bijelog bagrema s bagremom, koji ima blagu kristalizaciju.
  • Prilikom provjere organoleptičke metode (promatranje), morate znati da med treba imati jednoliku konzistenciju, imati odgovarajući buket okusa i mirisa.
  • Bolje je kupovati med od proizvođača, nego od preprodavača.
  • Za kupnju se najviše preferira med koji se proizvodi u vašem prebivalištu ili u krugu od oko 500 km.
  • pri kupnji pakiranog meda med ima prednost ručnog pakiranja.

Korisna svojstva meda

Med je biljnog podrijetla, bogat je vitaminima (A, B1, B2, B6, C, PP, K, E, pantotenska kiselina, folna kiselina) i sadrži više od 300 elemenata u tragovima (mangan, silicij, aluminij, bor, krom, bakar, litij, nikal, olovo, kositar, cink, osmij i drugi), koji značajno ubrzavaju metaboličke reakcije koje se događaju u tijelu.

Kombinacija elemenata u tragovima vrlo je bliska sadržaju elemenata u tragovima u ljudskoj krvi. Med je zbirka jednostavnih šećera (glukoze, fruktoze), male doze toksina (polena) i vode.

Med sadrži 60 puta više vitamina A nego govedina. Med također sadrži organske kiseline (jabučna, vinska, limunska, mliječna i kislica), biogene stimulanse (koji imaju pozitivan učinak na tijelo, aktivirajući njegovu vitalnu aktivnost).

Med apsorbira ljudsko tijelo na 100%, što se ne može reći za ostale proizvode. Med nije samo energetski ugljikohidratni proizvod, već je i terapeutski i profilaktičko sredstvo koje jača i pomlađuje organizam.

Med jača imunitet, ima baktericidni učinak, ima protuupalno i ekspektoransno djelovanje, ima analgetska i restorativna svojstva, ima izražen antialergijski učinak.

U narodnoj medicini s prehladama dugo se koristi med. Med smanjuje oštar, iritantan kašalj, ublažava bol kod artritisa. Med ima smirujući učinak na želudac. Med također pomaže starijim ljudima u održavanju zdravlja.

Lipov med

Njegov se amandman može nazvati prvakom svih sorti meda po svojim ljekovitim svojstvima. Ima ugodnu aromu vapna, blijedo žute boje. Kristalizirani bijeli med, brzo kristalizira u malene kristale. Ima oštar specifičan okus. Ima visoka hranjiva i ljekovita svojstva.

Ima antibakterijska svojstva. Ima ekspektorans, protuupalni i blago laksativni učinak.

U narodnoj medicini koristi se u liječenju angine, rinitisa, laringitisa, brongitisa, traheitisa, bronhijalne astme, kao kardio-sredstvo za jačanje, kod upale gastrointestinalnog trakta, bubrežnih i bilijarnih bolesti. Ima antiseptička svojstva. Dobro djeluje za gnojne rane i opekline. Ovaj se med može koristiti u liječenju bilo koje bolesti, ako nemate odgovarajuću ocjenu meda koji se koristi u liječenju bolesti.

Bagremov med

Med od bijelog bagrema ima nježnu aromu i ugodan okus. Svježi med ima svijetlu prozirnu boju. Kristalizira se vrlo sporo, dobivajući mliječno bijelu boju, med se može dugo sačuvati kao sirup. Od svih meda je tekućina.

Koristi se kao opći tonik, kao i kod nesanice, gastrointestinalnih, bilijarnih i bubrežnih bolesti.

Suncokretov med

Ovo je glavna sorta pčelinjih proizvoda u južnim regijama Ukrajine. Ima karakterističan ugodan okus i slabu aromu. U tekućem obliku, svijetlo zlatne boje. Kristali se vrlo brzo kristaliziraju, veliki, kristalizirani žuti med.

Ima dobra prehrambena i terapeutska (baktericidna) svojstva.

Hmelj od heljde

Hmelj od heljde minira se uglavnom u šumsko-stepskoj i poljskoj regiji. Ima visok sadržaj proteina, minerala, vrlo ugodnu snažnu specifičnu aromu i okus. Boja je svijetlosmeđa s crvenkastom nijansom. Izvrsna hrana i medicinski proizvod. U usporedbi s drugim sortama u njemu više proteinskih tvari i mineralnih elemenata, poput željeza.

Koristan je kod anemije, kod bolesti probavnog sustava, kod bolesti jetre, za sprečavanje ateroskleroze i kao sredstvo za kardio-jačanje.

Maline od malina

Taj med pčele sakupljaju na šumskim čistinama prekrivenim malinama. U ovom trenutku cvjeta divlja šuma i raznotravie, pa med maline maline treba pripisati peludi meda. No, malina je po produktivnosti nektara mnogo veća od ostalih modona, a pčele radije uzimaju nektar iz nje.

Malina od maline ima svijetlu boju, vrlo ugodne arome, prekrasan okus. Med od meda od maline ima osjetljiv okus i topi se u ustima. Medosbor s malinama počinje u lipnju - u razdoblju masovnog cvjetanja. Ova pčela od meda proizvodi se od nektara cvjetova šume i vrtnih malina. Kad maline procvjetaju, pčele prolaze pored drugih cvjetova biljaka meda, ne obraćajući pažnju na njih.To je zato što je cvijet maline okrenut prema dolje. Pčela, izvlačeći nektar, kao da se nalazi pod prirodnim loncem ili suncobranom i može raditi čak i na kiši.

Med od maline koristi se kod prehlade, kao i učvršćujuće sredstvo za nedostatak vitamina, bolesti bubrega.

Barberry med

Ima zlatno žutu boju, ugodnu aromu i nježan slatki okus. Pčele energično obrađuju nektar cvjetova bobica borovnice.

O ljekovitim svojstvima šipka i meda na temelju njega poznato je od davnina. Koristi se kao stiptik.

Burdock med

Ima oštar ugodan miris, vrlo je tvrd, mirisan i ukusan. Ima svijetložutu boju s tamnom nijansom maslina. Pčele taj med prikupljaju iz sitnih tamno ružičastih cvjetova bujon i burdoka.

Koristi se u liječenju gastrointestinalnih bolesti i u dermatološkoj praksi.

Budjakov med (med od čička)

Odnosi se na prvoklasni med. Bezbojna je ili zelenkasta ili zlatna (svijetlo jantarna), ima ugodnu aromu i okus. Tijekom kristalizacije med za buđenje postaje sitnozrnat. Pčele ga skupljaju od prekrasnih grimiznih korovskih cvjetova s ​​bodljikavim stabljikama i lišćem sivkaste boje - budyaka ili čička.

Koristi se za nesanicu i liječenje kožnih bolesti.

Kukuruzni med

Pčele sakupljaju kukuruzni med od plavog ili poljskog kukuruza. Ovaj med je zelenkasto-žute boje, ima ugodan okus s pomalo gorakim okusom. Miriše na bademe. On ima ne samo izvrstan okus, već i ljekovita svojstva.

Koristi se u liječenju kroničnih kožnih bolesti i očnih bolesti.

Heather dušo

Ima tamnu, tamno žutu i crvenkasto-smeđu boju, blijedu aromu, ugodan ili trnovit gorak okus, brzo se stvrdnjava, stvarajući velike poteškoće pri iscrpljivanju iz češlja. Neprikladna za zimovanje pčela.

Preporučuje se osobama koje pate od nedostatka apetita.

Donnic med

Ima visok ukus. Boja je različita: od svijetlo jantarne do bijele boje sa zelenkastim nijansama. Ima specifičan okus, ponekad blago gorak i specifičnu aromu koja podsjeća na miris vanilije. Kristalizira se u čvrstu, grubozrnatu masu.

Koristi se kao opći tonik.

Med issop

Pčele ga prave od nektara tamnoplavog cvijeća ljekovitog i medonosnog grmlja - isopa, koji raste divlje na istoku Ukrajine, na Krimu. Hyssop se posebno uzgaja u pčelinjacima, kao vrijedna biljka meda. Po svojim organoleptičkim svojstvima med od medenjaka spada u prvi razred.

Koristi se kod nesanice i drugih bolesti.

Med od kestena

Tamne boje, s blagim mirisom cvijeća kestena i gorkim okusom. Tijekom kristalizacije ona najprije dobiva uljasti izgled, nakon čega se pojavljuju i sami kristali. Ima vrijedna antimikrobna svojstva. Pčele prave med od nektara zvonasto-bijelih, ružičastih cvjetova ukrasnog stabla konjskog kestena. Ovaj je med bistro (bezbojno), tekuće, ali kristalizira lako i brzo, ponekad gorko. Prema svojim svojstvima spada u kategoriju medonosnog meda.

Koristi se u liječenju gastrointestinalnih bolesti, kao i u liječenju bubrežnih bolesti.

Progutajte med

Ima nježnu aromu i izvrstan okus. Pčele pravi med sa žutim nijansom meda od mirisnog nektara, vrlo vrijedne biljke meda - lastavice (vatočnik). U vrućem vremenu, sok od meda je toliko gust u saću da ga je teško ispustiti čak i kada se zagrijava.

Koristi se kod nesanice.

Alfalfa dušo

Pčele ga sakupljaju od lila ili ljubičastih cvjetova lucerke. Svježe izmiješani med ima različite nijanse - od bijelog do jantarnog, brzo se kristalizira, dobivajući bijelu boju i konzistenciju guste kreme.Ovaj med ima ugodnu aromu i specifičan okus. sadrži 36 - 37% glukoze, 40% levolaza.

Koristi se u liječenju gastrointestinalnih bolesti i kao učvršćujuća sredstva.

Djetelina med

Bezbojna, gotovo prozirna, s visokim ukusom, jedna je od najboljih laganih sorti meda. Tijekom kristalizacije pretvara se u čvrstu kristalnu bijelu masu. Sadrži 34 - 35% glukoze i 40 - 41% levuloze. Karakterizira ga nizak po prirodi dijastatski broj (manje od 10 jedinica Gote).

Koristi se u liječenju beriberi, kao i kod bolesti želuca.

PAŽNJA Hranjenja mama! Upotreba djetelinog meda s nedostatkom majčinog mlijeka kod dojećih žena može pružiti određenu uslugu, jer biljke koje služe kao sirovina za ovaj drugov med imaju blagi učinak.

Med od paprike

Pčele ga prave od nektara cvjetova višegodišnje začinske biljke - metvice, pa med ima takvu ugodnu aromu. Paprika mta široko se uzgaja i pruža obilne naknade za kvalitetan med. Mentav med jantarne boje, sadrži veliku količinu vitamina C. Kritaliziran je sitnim zrncima svijetlo - žute boje.

Koristi se kao choleretic, sedativ, analgetik i antiseptik, kao i kod bolesti probavnog sustava.

Med od maslačka

Ima zlatno žutu boju. Vrlo je gust, viskozan, brzo kristalizira med s jakim mirisom i oštrim okusom. Pčele ga čine od nektara poznatog i široko rasprostranjenog korova - maslačka.

Koristi se kod anemije, gubitka apetita, u liječenju jetrenih bolesti.

Narančasti med

Jedna od najkvalitetnijih sorti meda. Ukusan je, a njegova ukusna aroma podsjeća na miris citrusnih cvjetova. Pčele prave narančasti med od nektara cvjetova biljaka citrusa - mandarina, limuna, naranče.

Koristi se s nedostatkom vitamina u tijelu.

Medena dušica

Pčele ga skupljaju iz blijedo ljubičastih cvjetova matičnjaka, ili srčane trave, koja raste na pustošima. Med ima svijetlo zlatnu, slamnastu boju, lagane je arome i dobrog specifičnog ukusa. Cvjetovi matičnjaka sadrže puno nektara sa visokim šećerom, pa su biljke vrijedna biljka meda.

Koristi se u liječenju bolesti živčanog i kardiovaskularnog sustava.

Brušeni med

Pčele ga skupljaju od ružičaste i svijetloplave boje modrice ili rumenila, vrlo vrijedne južne biljke, biljke meda. Ovaj svijetli jantarni med smatra se vrhunskim, ima začinjenu aromu i vrlo dobar ukus. polako kristalizira i ima gustu konzistenciju.

Koristi se kod nesanice i respiratornih bolesti.

Nekoliko trikova za određivanje kvalitete meda koje možete izraditi samostalno:

med

Med mora biti zreo. Nakon što je prikupljen nektar, pčele nastavljaju raditi na njemu oko tjedan dana. Za to vrijeme višak vlage isparava, složeni šećeri se razgrađuju na jednostavne, med se puni enzimima. Beskrupulozni pčelari, na štetu kvalitete proizvoda, istiskuju med bez da čekaju trenutak kad je gotov (tek nakon što je spreman med, pčele ga zapečaćuju u saće voskom). To mogu učiniti iz nekoliko razloga:

  • nakon začepljenja meda, ispumpavanje postaje kompliciranije,
  • Žele poslati robu na prodaju,
  • ostavljene bez meda, pčele ga ponovo počinju aktivnije beriti,
  • ovaj med se dobija više, jer je u njemu puno vode,
  • nedostatak saća u domaćinstvu.

Prekomjerna vlaga koja se nalazi u nezrelom medu dovodi do toga da se on skladišti lošije, proces fermentacije u njemu počinje brže, a vrijedni proizvod gubi svoje hranjive i ukusne osobine. Normalna vlažnost meda manja je od 21%.

Kako razlikovati zreli med?

  1. Deblja je, lijepo i glatko se odlijeva iz žlice elastičnim nitima, ne postaje odmah jednolika na površini.Možete provesti takav eksperiment - ako žlicom izmrvite med žlicom na temperaturi od 20 stupnjeva, a zatim ga počnete okretati vodoravno, med će se zadržati na njegovoj površini, glatko teći preko jednog ili drugog dijela, zamotan oko žlice - zreli med. Nezreli med će teći niz tanku struju ili čak kapnuti bez zaustavljanja.
  2. Težina meda Med je težak proizvod, teži više vode. S normalnom vlagom manjom od 21%, 1 litra meda teži više od 1,4 kg (ne računajući tare).
  3. Utvrđivanje kvalitete meda na organoleptičkim svojstvima. Naravno, med bi trebao biti sladak. Gorak okus karakterističan je za samo nekoliko vrsta meda, poput kestena i limete. Med bi se trebao potpuno otopiti u ustima. Pojedući žlicu meda možete osjetiti laganu iritaciju, peckanje sluznice grla. Pomirišite med, osjetite njegovu aromu. Med s dodatkom šećera nema aromu i izražen okus. Kiselog mirisa ne bi trebalo biti, može ukazivati ​​na početak fermentacije. Okus i aroma karamele ukazuju na to da je med bio zagrijan. U prirodnom medu moguće su sitne čestice - pelud, vosak, ponekad, u slučaju slabe filtracije, mogu biti krilca ili drugi dijelovi insekata. Da se med nije dobio iz nektara cvijeća, već iz šećernog sirupa kojim su se hranile pčele, takav bi med bio neprirodno bijel. Tako će biti, ako je glavna komponenta "meda" - šećerni sirup. Često se pčele takvim proizvodom samo dijelom hrane i teže je osjetiti prisutnost hranjenja šećerom u ovom slučaju. Ovdje također ne smijemo zaboraviti da neki prirodni med ima prirodno bijelu boju - malina, čempres, neke vrste meda slatke djeteline.
  4. Određivanje prisutnosti šećera i vode u medu. Uzmite papir, umočite ga u med i zapalite. Voda će početi ključati, šećer će kristalizirati, a med će se samo rastopiti. Drugi način otkrivanja šećera je zagrijavanje vrha željezne žice upaljačem (na primjer, ispravljanjem kopče), a zatim spuštanje u med na nekoliko sekundi. Ako nakon toga žica ostane čista, med je dobar, ako vam kap "meda" "gori", pred vama je lažnjak.
  5. Određivanje sadržaja vlage u medu uz pomoć kruha. Ako bacite komad kruha u med visokog kvaliteta, on se neće mokriti, a može postati i tvrđi, jer će sam med izvlačiti vlagu iz njega. Još jedan test na prisutnost prekomjerne vlage - ako ispustite med na komad papira. Ako se kap počela širiti, a list oko nje postao vlažan, med sadrži prekomjernu vlagu.
  6. Utvrđivanje prisutnosti aditiva krede u medu može se izvršiti s octenom kiselinom. Ako postoji kreda, dolazi do reakcije s intenzivnim oslobađanjem ugljičnog dioksida.
  7. Prisutnost škroba ili brašna dodanih u medu može se utvrditi uz pomoć joda, ako jod u kontaktu s medom postane plav, škrob je prisutan u medu. Boja joda će biti intenzivnija, više škroba se dodaje medu.
  8. Ako se mala količina meda stavi u vodenu kupelj i zagrije na temperaturu od 40-45 stupnjeva nekoliko minuta, visokokvalitetni med će imati izraženiju aromu i neće biti lažnog.
  9. Med stavite u šalicu tople vode, promiješajte ga žlicom. Med ne bi trebao plutati - teža je od vode. Ovaj se med brzo otapa potpuno bez sedimenta.
  10. Taj se med može utrljati između prstiju, lako se apsorbira u kožu, krivotvoreni med se ne može apsorbirati - na prstima će se pojaviti kvržice.

Pčelar prodavač mora zatražiti dokumente za med:

  • veterinarsku putovnicu pčelinjaka, koju izdaje regionalna veterinarska služba i podliježe obveznom godišnjem obnavljanju, dokument se izdaje na ime pčelara,
  • Pomozite analizi meda. Oblik ovog dokumenta može se razlikovati ovisno o regiji u kojoj je primljen.Potvrda sadrži takve podatke kao što su datum analize, opis meda, vlažnost, kiselost, dijastatski broj itd. Prisutnost takvog dokumenta minimizira rizike, ali nije jamstvo kvalitete meda, jer jedan med može biti poslan na istraživanje, a drugi može se trgovati.
  • potvrda o prisutnosti osobnog gospodarstva, sadrži podatke o potvrdi raspoloživosti i broju pčelinjaka.

Postoje i drugi dokumenti, ali uglavnom nisu potrebni prisutnosti pčelara.

Još nekoliko savjeta:

  • Iskusni pčelari savjetuju da razgovarate s prodavateljem, postavite mu nekoliko pitanja o pčelinjaku i kolekciji meda i pogledajte kako će na njih odgovoriti. Na taj način možete utvrditi je li prodavač ispred vas. Što više ruku prođe kroz med, to je manja vjerojatnost da je kvalitetna.
  • Ako ćete kupiti veliku hrpu meda, preporučuje se prvo kupiti malu staklenku i obaviti analizu u laboratoriju, ili upotrijebiti gore navedene savjete.
  • Obratite pažnju na koji se kontejnerski med prodaje, iz kojeg spremnika se primjenjuje. Ako je metalno pakiranje - ne kupujte ovaj med.
  • Ne kupujte na tržištu od nepoznatih prodavača meda bez uzorka, stavljenog u pluto staklenku. Kada kupujete, pokušajte se kretati i slušati svoja osjetila.
  • Neki trgovci, kako bi privukli kupce, daju svom medu zanimljiva imena, na primjer, cedrov med. Ne treba vjerovati u to, jer pčele ne mogu skupiti dovoljno nektara za takav med. Moguće je da u medu postoji određena količina cedra, ali nemoguće ga je nazvati monoflernim cedrom. Nema meda od kamilice ili oraha - na takvim biljkama nema nektar, pčele ne sjede na njima. Praktično nema ružičastog, životinjskog, psećeg ruža meda - pčele sakupljaju uglavnom pelud iz tih biljaka.
  • Ako nemate povjerenja u trgovce i bojite se kupiti "kuhani" med pomiješan sa šećernim sirupom, škrobom i drugim komponentama, možete kupiti med u saću, štiteći se od nekih varijacija lažiranja. No takav med još uvijek ne jamči da se pčele ne hrane sirupom i u njegovom sastavu nema pčelinjih lijekova koji po potrebi prskaju pčele i saće.
  • Odaberite najgušći med, to može ukazivati ​​na njegovu zrelost.

Drugačiji pristup kupnji meda ovisno o sezoni

Ako kupujete med zimi - bolje je uzeti šećer, jer ga je teže lažirati. Uostalom, ova vrsta umjetnog davanja meda nije lagana. Kada kupujete tekući med, vjerojatnost da je loše kvalitete mnogo je veća - možda je nakon prirodne kristalizacije opet postala tekućina zagrijavanjem, što bi negativno utjecalo na njegova korisna svojstva.

Ako kupujete med u ljeto i ranu jesen, bolje je uzimati tekućinu, naravno ako ne spada u one sorte meda koje su sklone ubrzanoj kristalizaciji. U protivnom je vjerojatno da ćete dobiti stari med koji je ležao godinu i više godina. U slučaju ovog predmeta, ne zaboravite da tekući med može biti i prošlogodišnji, ali otopljen nakon zagrijavanja.

Pakiranje i skladištenje.

  1. Spremnik ne bi trebao biti metalni, bez emajla, u protivnom prilikom interakcije s njim med počinje oksidirati. Prije toga, med je bio skladišten u lipovim nauljenim bačvama, koje nisu dugo pokvarile med. Pocinčane i bakrene posude ne treba koristiti ni u kojem slučaju, jer med reagira s takvim posudama i puni se otrovnim solima.
  2. Ako sami stavljate med ili uzimate vlastiti spremnik sa sobom na sajam, osigurajte da je spremnik čist i suh - prisutnost vlage u banci smanjit će rok trajanja meda, bez mirisa.
  3. Polaganje meda bolje je drvenom lopaticom ili žlicom, metal uzrokuje njegovu oksidaciju.Naravno, u kratkom vremenu dodira žlicom i medom, med nema vremena da se oksidira snažno (stoga se nema što brinuti jesti med sa metalnom žlicom), ali ako postoji takva prilika, bolje je odabrati drvenu.
  4. Ako se med skladišti u hermetički zatvorenoj posudi, on kristalizira mnogo sporije, što utječe na ukusna svojstva meda, a ne na njegovu kvalitetu.
  5. Ovisno o temperaturi skladištenja, postupak kristalizacije također je različit, kao što je gore spomenuto.
  6. Med ima sposobnost upijanja vlage, okolnih mirisa iz zraka. Ovo se svojstvo naziva higroskopno. Poželjno je čuvati na suhom tamnom mjestu. Ako je soba mokra, med se može postepeno nakupljati, što će izazvati fermentaciju.

Mitovi o medu

  • Planinski med je bolji od ravnog. Ne postoji takav odnos s korisnim osobinama meda. Kvaliteta meda ovisi o ekološkom čišćenju mjesta na kojem je med ubran, iz poštenja pčelara.
  • Divlji med Nazivajući med na ovaj način, trgovci ga žele predstaviti kao onaj koji su sakupile divlje pčele koje žive u šupljinama u šumi. U prirodi takve stvari praktički nema. Pronaći i prikupiti je teško. Nema govora o velikim količinama. Štoviše, ne može u stepskim predjelima, gdje nema šume.
  • Med sa "matičnim mliječem". Na sajmovima mnogi trgovci nude ovaj med. Razmislite vrijedi li kupiti med s takvim imenom za visoku naknadu - uostalom, iz jedne košnice možete sakupiti samo nekoliko grama "matične mliječi".
  • Postoji mišljenje da je med alergični proizvod i zato ga neki izbjegavaju. Zapravo je alergija na med prilično rijetka pojava. Može se dogoditi ako med nije visokokvalitetan i u njegovom sastavu ima šećer od trske, čestice biljnog peludi (ako osoba ima alergiju na pelud određene biljke), rjeđe mala količina lijekova s ​​kojima pčelari liječe pčele i košnice. I iako med može postati alergen za određeni broj ljudi, on može pomoći drugima da se nose s alergijama i koristi se u Rusiji od davnina, posebno med u saću. Ako znate da ste alergični na pelud, budite zdravi s medom.
  • Kandirani med je izgubio svoja svojstva. Kao što smo već raspravljali gore, kandirani med ne gubi svoja svojstva, već, naprotiv, može biti znak kvalitete meda, jer ga je teško krivotvoriti. Ako se med brzo kandidira, to može ukazivati ​​i na to da se med nije proizvodio ili se koristio u minimalnoj količini sirupa od šećerne repe. Kako se med sakupljen sirupom luči mnogo sporije.
  • Neki smatraju da je „majčki med“ najkorisniji, ali u stvarnosti takvog meda praktično nema. Javlja se uglavnom u južnim krajevima tijekom cvatnje ranih biljaka meda, poput bagrema. Početkom godine košnica treba puno nektara i polena da bi uspostavili posao nakon zime, nahranili potomstvo. Pažljiv i odgovoran pčelar neće oduzeti med iz svojih odjela. Ovaj je pojam najvjerojatnije nastao prije promjena u kalendaru, kada je kraj svibnja bio sredinom lipnja prema trenutnom kalendaru. U nastojanju da steknu korist, beskrupulozni trgovci prodaju prošlogodišnji topljeni med pod krinkom "svibanjskog" meda.
  • Budući da je med najkorisniji proizvod, može se jesti bez ograničenja. Nije tako, sve je korisno umjereno i ne biste trebali pretjerivati ​​ni s medom. Prosječna potrošnja meda dnevno iznosi 2 žlice za odraslu osobu.

Važno je zapamtiti da med nije samo zaslađivač, već je vrijedan prehrambeni proizvod koji nam može ojačati zdravlje. Razmatrane tehnike ne dopuštaju izbjegavanje svih falsificiranja meda, ali omogućit će da se malo zaštite. Ne biste trebali riskirati i kupovati med na mjestima i od ljudi koji nisu vjerodostojni. Ne polazite od principa - tamo gdje je jeftinije. Bolje je kupiti manje prirodnog meda ili ga uopće ne kupiti, nego kupiti nešto pod njegovim imenom.

Kemijski sastav

  • Šećer. Ovisno o vrsti meda, važan je sljedeći omjer: 38% fruktoza, 31% glukoza, 5% dekstroza, 1-3% saharoze.
  • Protein: 0,1-2,3%.
  • Aminokiseline: prolin, lizin, histidin, arginin, treonin, glicin, glutaminska kiselina, aspartanska kiselina, metionin, izoleucin, leucin, tirozin, triptofan, fenilalanin.
  • Organske kiseline: glukonska, jabučna, limunska, kislica, vinska, mliječna, maleinska, jantarna, piroglutaminska, benzojeva, mravlje i druge. Od 0,003 do 0,2%.
  • Gotovo svi poznati elementi u tragovima: željezo, fosfor, magnezij, kalcij, bakar, mangan, selen, sumpor, kalij, natrij, kobalt, germanij, zlato, aluminij, telur i drugi.
  • Vitamini u malim količinama: B1, B2, B5, B6, H, K, C, E, A.
  • Enzimi: invertaza, dijastaza, amilaza, fosfataza i drugi.
  • Flavonoidi (moćni prirodni antioksidanti).
  • Eterična ulja, hormonska sredstva, arome, derivati ​​klorofila, melanin. Med sadrži više od 50 spojeva koji određuju njegov okus, ali većina ih još nije utvrđena.
  • Antifungalne, antimikrobne, antidijabetičke, hormonske tvari.
  • Voda: 18-20%.
  • Kalorije: 3150-3350 kalorija.

Važno je napomenuti da su, čak i uz dugotrajno skladištenje, svi vitamini pohranjeni u medu. Ta tajna još nije otkrivena.

Narodni recepti u liječenju medom

Prirodni pčelinji proizvod nije lijek, međutim, koristi se u ljekovite svrhe već dugi niz godina. Radi lakše apsorpcije u tijelo, preporučuje se otopiti u toploj (ne vrućoj) vodi. Zbog sadržaja enzima, njegovo djelovanje olakšava rad probavnih žlijezda.

Udisanje s medom

Pčelinji proizvod suzbija razvoj patogena gnojnih procesa i respiratornih bolesti. Za prehlade se široko koristi napitak od toplog mlijeka, s dodatkom meda, limunovog soka.

U Kataru gornjih dišnih puteva preporučuje se parna inhalacija s medom. Da biste to učinili, možete koristiti čajnik umetanjem gumene cijevi u izljev.

U 100 ml vode dodajte 2 šalice pčelinjeg proizvoda. S umjerenom kipućom tekućinom u zatvorenoj posudi, pacijent mora udisati pare 15-20 minuta.

Normalizacija želučane kiselosti

Uz gastritis, čir na želucu i dvanaestopalačnom crevu, kiselost želučanog soka je poremećena. Ako je dovoljno visok, tada se preporučuje uzeti 30 grama meda otopljenog u 200 ml tople vode. Postupak se provodi 3 puta dnevno 2 sata prije glavnog obroka.

Uz smanjenu kiselost želuca, otopinu treba uzimati neposredno prije obroka. Potiče izlučivanje želučanog soka.

Eksperimentalno je dokazano da unošenje meda unutra dovodi do normalizacije crijeva i uklanjanja zatvor.

Učinak na izlučivanje

Pčelinji proizvod ima pozitivan učinak na izlučivanje crijeva i želuca, a također regulira motoričku aktivnost gastrointestinalnog kanala, sprečavajući na taj način kašnjenje hrane i izmeta.

Da biste to učinili, ujutro na prazan želudac morate uzeti 1-2 žlice meda i piti čašu tople vode. Pruža preventivni i terapeutski učinak kod kroničnog opstipacije i protiv raka debelog crijeva.

Od davnina se med koristio za liječenje rana, kožnih bolesti i opekotina. Na rani pčelinji proizvod čisti površinu, što dovodi do brzog zacjeljivanja. Također se koristi za liječenje upale usne šupljine.

Poboljšano ukupno stanje

Svakodnevni unos meda tijekom 20-30 dana smanjuje razinu lošeg kolesterola i povećava količinu crvenih krvnih tijela.

Njegova uporaba poboljšava apsorpciju hranjivih sastojaka. Zbog brze apsorpcije monosaharida i organskih kiselina, med je omiljen proizvod sportaša i osoba s visokom fizičkom aktivnošću.

Pčelinji proizvod je kontraindiciran u slučaju preosjetljivosti na med i dijabetes.

Čak je i Hipokrat napomenuo da je med odličan način za jačanje tijela.Prema njegovim riječima, pomlađuje tijelo, koristan je za gastrointestinalni trakt i jetru.

Za razliku od redovitog šećera, koji može dovesti do povećanja kolesterola, pretilost, med, bogat mineralima, fitoncidima, kiselinama, vitaminima je vrijedan za tijelo.

Šećeri sadržani u pčelinjem proizvodu povećavaju glikogen u jetri i na taj način ubrzavaju metaboličke procese.

Moderni liječnici kažu da se med može koristiti kao odvojeni ili dodatak za liječenje mnogih bolesti, kao što su gastritis, čirevi, bolesti gornjih i donjih dišnih putova, kardiovaskularne i ginekološke bolesti.

Zaključno, treba napomenuti da se ne preporučuje zlouporaba meda. Njegova korisna svojstva pojačana su u kombinaciji s drugom hranom. Tako je moguće tijelu osigurati sve potrebne hranjive tvari.

Mrkva med

Proizvodi se iz nektara mirisnih, bijelih cvjetova kišobranskih cvjetova dvogodišnje biljke koja se uzgaja mrkvom. Med ima tamno žutu boju, ugodne arome.

Koristi se u liječenju očnih bolesti.

Postoje i druge sorte monoflernyh meda. Koliko vrsta medonosnih biljaka - toliko i meda. Pa ipak, čisto monoflernyh meda praktički ne postoji i može se govoriti samo o prevladavanju neke komponente.

Majko dušo

Ovaj med pčele prikupljaju s medonosnih biljaka u rano proljeće u travnju - svibnju. To su lješnjak (orašasti orah), jelša, vrba - glupost, jarbol, ljubičica, srebrni javor, ptičja trešnja, maslačak, kadulja, vrtno drveće i grmlje itd.

Svibanjski med odnosi se na najvrjednije sorte meda. Svibanjski med ima zlatnu boju, prekrasnu mirisnu aromu. Ima prekrasan okus i ljekovita svojstva. Preporučuje se primjenu kod najrazličitijih bolesti.

Prednosti meda:

alkalizirajući učinak na unutarnju upotrebu, pružajući optimalne uvjete za antitoksičnu funkciju jetre,

baktericidno djelovanje na neke piogene bakterije: stafilokoke, streptokoke i neke od najjednostavnijih uzročnika sluznice,

protuupalni i antialergijski učinak,

zaštitno djelovanje u odnosu na razne tvari biljnog i životinjskog podrijetla,

prisutnost faktora rasta koji pospješuje reprodukciju zdravih stanica,

povećavaju apetit i poboljšavaju apsorpciju hrane.

Livarski med

Proizvodi se od livadskih cvjetova: maslačak, pastirska torbica, timijan, timijan, bijela djetelina, mišji grašak, svinja čičak, divlja malina, šentjanževka, kravli pasnjanac, slatka djetelina, kukuruz, kadulja, cikorija, matičnjaka, tarnik i mnoge druge biljke, ostalo medene biljke koje rastu na livadama.

Ako u ovom medu dominira nektar maslačka, on je više žut. Livarski med ugodan je okus, ima miris koji podsjeća na buket cvjetnih livadskih trava.

Livarski med odlikuje se visokim hranjivim i ljekovitim svojstvima. Razlikuje antibakterijsko djelovanje. Koristi se u liječenju različitih bolesti, posebno bolesti bubrega, ima umirujuće, protuupalno i analgetsko djelovanje.

Šumski med

Pčele ga proizvode iz šumskih biljaka meda: divlje voćke - divlja ruža, glog, tatarski javor (chernoklena), viburnum, vrba, lipa i druge biljke - maline, kupine, lešnik, gorušica (vrba), heather, origano, medonije od jagoda. Ima mnogo nijansi: od svijetlo žute do tamno smeđe. Uvijek je tamnije od polja. Po ukusu, med se skuplja iz šumske raznotravye, nije niži od livade i polja, ali u prisustvu velikog broja medenjaka ili nektara od heljde i vjere, njegov se okus smanjuje.

Šumski med iz biljaka proljetnog meda (planinski pepeo, vrba, voće, bagrem, malina, borovnica) je u velikoj potražnji. Ovaj med je apsorbirao ljekovite osobine šumskog bilja i stoga stekao slavu lijekovima za sve bolesti.Koristi se u liječenju različitih bolesti, a posebno kod bolesti bubrega.

Poljski med

Ova pčela od meda dobiva se od korijandera, sainfoina, lavande, ogrtača, sjemena čička, budjake, pikulnika, škrge, facelije i domaćih biljaka - suncokreta, repice, heljde, lucerne, senfa. Ima sedativni učinak na živčani sustav, preporučuje se kod glavobolje, nesanice, palpitacija i bolova u solarnom pleksusu.

Planinski med

Prema tradiciji, planinski med smatra se vrjednijim među poliflorama. Sakupljeni na alpskim livadama na nadmorskoj visini od preko 1000 metara. Izgleda da je miris> apsorbirao ljekovitosti mnogih alpskih biljaka i stekao slavu kao panacea od mnogih bolesti.

Uglavnom se koristi kod bolesti dišnog sustava.
Monofler med, u pravilu, ima miris biljaka iz kojih se sakupljaju i odlikuju se izvrsnim, nježnim, ljutim aromama. Često se mogu dobiti tako izvrsne zalihe raznih meda. Aroma meda može biti slaba, jaka, tanka, nježna, ugodne i neugodne boje. Kada se lagano zagrijava, povećava se aroma meda.

Fizička svojstva meda - aroma, okus, tekstura ovise o skupu medonosnih biljaka i zrelosti meda.
Kvaliteta obojenog meda ovisi o sastavu biljaka, sastavu tla, klimatskim uvjetima (često prethodnih godina) i pasminama pčela.

Pčele sakupljaju i odlažu ne samo nektar u košnicu, već i bilo koje druge otopine šećera: voćni sokovi, šećerni sirup, pod.Kleverny

Duhanski med

Med, tamno smeđe boje, gorkog je okusa i mirisa, sličan mirisu duhana. Kristalizira se polako. Med se proizvodi na uobičajen način - iz nektara običnog cvijeća. Poznato je da ima slab antimikrobni učinak. Međutim, nutritivna i ljekovita svojstva duhanskog meda od strane stručnjaka su u potpunosti nedovoljno proučena, pa se iz tog razloga ovaj med ne preporučuje u liječenju i prehrani.

Kameni med

Kameni med je rijetka i osebujna vrsta meda. Skupljaju ga divlje pčele, ležeći u pukotinama kamenih litica. Kameni med blijedožute boje, ugodne arome i dobrog ukusa. Saće s medom gotovo ne sadrži istok, a po svom izgledu predstavljaju jednu kristaliziranu tvar, sličnu bombonima. Zbog visokog sadržaja glukoze, med je malo higroskopan. Za razliku od običnog pčela, kameni med nije ljepljiv, pa ne zahtijeva posebno pakiranje. Dobro se čuva, a da ne mijenja njihove kvalitete nekoliko godina. Prema mjestu podrijetla (na regionalnoj osnovi) naziva se abhazijskim medom.

Razne vrste kamenog meda nalaze se i u Uzbekistanu, gdje ga sakupljaju pčele iz jugara - posebna vrsta prosa. Vrlo je gusta i teško se ispumpava, a nakon oporavka brzo se kristalizira u vrlo gustu, tvrdu salopodobnuyu masu. Bijeli med s jakom aromom i začinjenim okusom.

Otrovni med

Zove se i "pijani med". Proizvode ga pčele iz nektara cvjetova azaleje, planinskog lovora, andromeda, pontijskog rododendrona, čička i nekih drugih biljaka, kao i cvjetova močvarnog grmlja - vjere i divlje ružmarine. U svom čistom obliku ovaj je med otrovan. Takav se med otkriva proučavanjem njegovog podrijetla i bioloških uzoraka. 50 - 100 g takvog meda izaziva glavobolju, povraćanje, proliv, blijedo ili plavo lice, palpitacije, slabost, svrbež i ponekad napadaje. Otrovnost meda nastaje zbog sadržaja alkaloida i andromedotoksina u nektaru rododendrona koji ima bogatu, ugodnu aromu.

U Japanu pčele sakupljaju otrovni med iz biljke - vrući sutsai. Lovorova stabla, koja rastu u mediteranskoj klimi, sadrže andromedotoksin, pa je med koji je dobiven iz njih također otrovan.
Otrovne pčele sakupljaju se na Kavkazu, Dalekom istoku i nekim drugim područjima. Međutim, još uvijek nije točno utvrđeno s kojim biljkama se u svakom slučaju vrši prikupljanje meda. Za same pčele ovaj med nije netoksičan.

Znakovi trovanja takvim medom pojavljuju se 20 minuta (do 2 sata) nakon što ga pojedete. Kod slabih i iscrpljenih ljudi to se događa vrlo brzo: dolazi do porasta temperature, povraćanja, svrbeža, ukočenosti, vrtoglavice, gubitka svijesti, puls postaje slab, filiforman (do 50 ili čak sporiji). Lice žrtve poprima prozirni plavkast nijansu, zjenice se šire, disanje postaje otežano, hladan znoj se pojavljuje na koži, boliju ruke i noge. Ovo stanje traje 4 - 5 sati.

Ekspres med

Brojni domaći i strani istraživači, u zemlji i inozemstvu, ponudili su proizvodnju posebnog ljekovitog meda, nazvanog express. Za njegovu proizvodnju pčelama se daje 50 - 55% šećernog sirupa za preradu u koje se dodaju ljekovite tvari, sokovi i vitamini. Izumitelji i propogandisti vide smisao stvaranja takvog meda u činjenici da su lijekovi u njemu dobro sačuvani, gubeći svoj neugodan okus. A ipak nije našao široko prihvaćanje.

Stav potrošača prema takvom medu varira od prirodne želje za ispitivanjem njegovih ljekovitih svojstava do krajnjeg odbacivanja, koje graniči s brzošću. U svakom slučaju, teško je nazvati takav med prirodnim.

Prirodni med

Samo prirodni med koji nije podvrgnut raznim tehnološkim tretmanima ima korisna svojstva. Med termički zagrijava, med gubi sve svoje prednosti, jer to mijenja molekularnu strukturu meda i pretvara se u tvar sličnu ljepilu, što čak može negativno utjecati na vaše dobrobit.

Sva dolje navedena korisna svojstva meda odnose se samo na upotrebu sirovog meda, odnosno prirodnog proizvoda. Bolje je kupiti takav med na tržnicama, jer se termički obrađeni med s kemijskim dodacima i konzervansima prodaje u trgovinama u prekrasnim staklenkama, a još gore - umjetni med, koji osim štete, ne donosi nikakvu korist za naše tijelo.

Najčešće metode terapijske primjene:

uzimanje nerazrijeđene i piće tople vode, čaja, kave, mlijeka, jogurta ili miješano s drugom hranom,

gutanje u obliku otopina različitih koncentracija (10-20%),

ionska galvanizacija - elektroforeza 50% -tne otopine kroz kožu iz anode,

unošenje otopina različitih koncentracija kroz male (dvanaestopalačne) i velike (želučane) sonde u želudac, dvanaestopalačno crijevo i crijeva,

udisanje otopina pomoću inhalatora ili improviziranih sredstava,

ispiranje usta i nazofarinksa 10-20-30% otopina,

ubrizgavanje 30% -tne otopine u oči i nos,

otapanje i navodnjavanje sluznice vagine 10–20–30% otopinom,

nanošenje tampona od pamuka i gaze natopljenih u tekućem medu ili njegovoj 50% -tnoj otopini,

preljev na površini rane,

podmazivanje kože, sluznice nosa i usana,

prijem meda s ljekovitim biljkama, antibioticima kako bi se pojačalo njihovo djelovanje, na primjer, u liječenju dizenterije itd.

Prilikom propisivanja liječenja medom svakom pacijentu je potreban strogo individualan pristup, odabir odgovarajuće vrste meda i njegova stroga individualna doza („Med je slatko, ali ne i dvije kašike po ustima“) kako bi se izbjegao štetni učinak velike količine lako probavljivih ugljikohidrata na vegetativni živčani sustav i općenito metabolizam.

Potrebno je odvojeno se posvetiti terapijskoj dozi meda i općim indikacijama za njegovu upotrebu, jer ovisno o vremenu primjene, temperatura vode u kojoj se med rastopi, med može djelovati na sluznicu želuca i crijeva na drugačiji, pa čak i suprotan način.

U terapeutske svrhe, med se preporučuje uzimati uglavnom u otopini, jer će samo u tom obliku biti omogućeno prodiranje njegovih sastojaka u krvotok, a potom u stanice i tkiva tijela.

Dnevna doza za odraslu osobu određuje se u prosjeku od 80 do 120 g (200 g - za peptičku ulkusnu bolest).Za djecu je dnevna doza meda postavljena od 30 do 60 g. Postoje indikacije da se dnevna medicinska doza meda treba odrediti brzinom 1-2 g meda na 1 kg težine bolesnika. Povećanje dnevne doze veće od propisane količine donosi štetu, posebno u slučaju bolesti gušterače, pretilosti itd. U slučaju uzimanja meda, posebno njegovih maksimalnih doza, iz prehrane treba isključiti ostale slatkiše. Kao i svi biljni lijekovi - i med je klasificiran kao prirodno, prirodno ljekovito bilje - koristi se 3 puta dnevno u prosjeku 30-60 g. Za bolju orijentaciju morate imati na umu da jedna žlica sadrži oko 20-25 g meda.

Opća indikacija za uporabu lijekova je obično neuspješno ili neučinkovito liječenje bolesti konvencionalnim metodama, ili se med uzima za povećanje učinkovitosti složenog liječenja lijekova propisanog za ovu određenu bolest, odnosno uzimaju med u kombinaciji s lijekovima kako bi pojačali njihovo farmakološko djelovanje. Farmakološki terapeutski učinak meda potiču dobro proučene komponente meda, bioelementi, vitamini, biokatalizatori-enzimi, kalij, natrij, kalcij, mangan, bakar, željezo, fruktoza, fitoncidi i druge tvari. Ali svako propisivanje meda kao lijeka provodi samo liječnik nakon razgovora s pacijentom o toleranciji meda. Primjena lijekova na inicijativu liječnika treba se provoditi tek nakon dobivanja suglasnosti pacijenta. Medoterapija koja je propisana od strane pacijenta ne oslobađa odgovornosti liječnika za ishod liječenja.

A evo i samih recepata koji su korišteni za liječenje naših baka i djedova.

Za prehlade

Iscijedite sok od 1 limuna. Dodajte 100 g meda. Uzmi prije spavanja. Isperite toplim čajem.

Sok od hrena i med u jednakim omjerima pomiješajte i uzmite 1 žlicu. l. ujutro i navečer.

U dekociju kamilice (200 g vode 1 žlica. Sušeno cvijeće) dodajte 1 žličicu. med. Gargle s tim grlom od juha. Također možete miješati med s dekocijom kadulje ili metvice.

1 žlica. l. pomiješajte svježi češnjak s 1 žlice. l. med. Uzmi prije spavanja. Isperite toplom vodom.

Utrljajte cijelo tijelo medom i solju te temeljito uparite u kadi.

Noću popijte 1 šalicu čaja s 2 žlice. dušo, zamotaj i znoji.

Pomiješajte med na pola sa sokom od brusnice. Pijte po 1/2 šalice 3 puta dnevno.

Izrežite lijevak crnom rotkvicom, dodajte 1 žlicu udubinu. l. med. Nakon nekog vremena, sok od rotkvice pomiješan s medom. Rezultirajuća infuzija može se uzeti u 2 žlice. l. 20 minuta prije jela, 3-4 puta dnevno.

Naribajte 1 luk, 1 jabuku. Dodajte koliko meda, pomiješajte i uzmite 1 žličicu. 5-6 puta dnevno.

S bronhitisom

Pomiješajte 0,5 kg sjeckanog luka, 50 g meda, 400 g šećera, prelijte s 1 l vode i stavite na vatru. Kuhajte 3 sata na laganoj vatri. Ohladiti, uzimati 4 puta dnevno i 1 žlicu. l.

Pomiješajte 1 žlicu. l. med, 30 g slanutka, 1 žlica. l. vruće mlijeko. Uzimajte 3 puta dnevno.

Naribajte rotkvicu, iscijedite sok i pomiješajte ga s medom. Uzmite 2 žlice. l. 20 minuta prije jela 3-4 puta dnevno.

Pomiješajte 1 žlicu. l. suncokretovo ulje, med i konjak (votka). Zagrijte smjesu uz miješanje par, ali ne kuhajte. Napravite jedan korak (gutljaj) i odmah odlazite u krevet ispod pokrivača.

Klin češnjaka i 1 žličica. med pomiješati i jesti, temeljito žvačući. Ponovite 3 puta dnevno.

S bronhijalnom astmom

Pažljivo promiješajte 1 žlicu. l. bobice viburnuma i prelijte ih s 1 šalicom tople kuhane vode, miješajući u njoj 1 žlicu. l. med. Dovedite do vrenja, kuhajte na laganoj vatri 20 minuta, dobro promiješajte i procijedite. Ova se porcija u potpunosti konzumira tijekom dana, uzimajući 1 žlicu. l. svakih 1,5-2 sata. Astmatičari skloni hipertenziji, bolje je uzimati sok iz svježih bobica Viburnuma 1 tbsp. l. 8 puta dnevno.

Uz kašalj

Pomiješajte 50 g češnjaka i 20 g suhe nasjeckane biljke majčine dušice, prelijte 0,5 l vode, kuhajte u poklopljenoj posudi na laganoj vatri dok tekućina ne ispari do pola. Procijedite, dodajte 200 g meda, prethodno zagrijanog parom, i 200 g šećera.

Sve dobro promiješajte. Ovaj ugodni sirup s nadimanjem kašlja konzumira 1 žličica. nakon jela.

Kod bolesti probavnog sustava

Trenutno mnogi autori izvještavaju o učinkovitosti meda kao terapeutskog i dijetalnog sredstva u liječenju gastrointestinalnih bolesti (med kao takav ili s lijekovima). A u narodnoj medicini nije slučajno „med je najbolji želudac.“

U pravilu, kod gastritisa se u prvom redu krše sekretorne i motoričke funkcije želuca, smanjuje se količina i kiselost želučanog soka (ponekad do potpune odsutnosti) ili povećava. Pčelinji med ima normalizirajući učinak na ove funkcije, uključujući upalu želučane sluznice i apetit: jača apetit, slabi, inhibira pojačano.

S kroničnim gastritisom sa smanjenom sekretornom funkcijom i niskom kiselošću, obično popraćenom nekim anemijom i iscrpljenošću bolesnika, med, bolja heljda, vilice, s metvicom, timijanom, origano, stepom, uzimaju se 3 puta dnevno 15-20 minuta prije jela, 30- 60 g u čaši kuhane hladne vode, pijte otopinu brzo. U ovom obliku, med snažnije potiče motoričke i sekretorne funkcije želuca i crijeva, doprinosi izlučivanju želučanog soka, povećavajući njegovu kiselost. Osim toga, med pomaže vratiti apetit i poboljšati probavu općenito, što je vrlo važno za takve bolesnike.

Ako prihvaćena sorta meda iritira na želučanu sluznicu, mora se zamijeniti drugom vrstom koju tijelo lakše podnosi.

Opisana metoda može se koristiti za liječenje kroničnog atrofičnog gastritisa s nultom kiselošću. Ovdje možete uzeti otopinu meda i uz obroke s odgovarajućim dijetalnim jelima.

S niskom kiselošću želučanog soka, možete uzeti hrenov sok ili crnu rotkvicu s medom u omjeru 1: 1. Smjesa uzimati 1 žličicu 3 puta dnevno 20 minuta prije obroka, nemoguće je - s akutnim nefritisom, pankreatitisom, holecistitisom, peptičkim ulkusom.

Kod gastritisa s povećanom sekretornom funkcijom i povećanom kiselošću, med se preporučuje uzimati 1-2 sata prije jela 3 puta dnevno, najbolje 30 g za doručak i večeru i 40 g za ručak u čaši tople vode (pije se polako, u malim gutljajima). Upravo se u ovom obliku med bolje apsorbira, manje iritira sluznicu želuca i crijeva, brže uklanja napade boli, potiče lučenje sluzi, smanjuje kiselost želučanog soka i poboljšava apetit. Upotreba meda s toplom dekocijom odgovarajućeg bilja vrlo je učinkovita. Međutim, treba imati na umu da kod nekih ljudi s povećanom kiselošću želuca, med jesti na prazan želudac uzrokuje žgaravicu. Da biste ga izbjegli, najbolje je dodati med u kašu, skut, mlijeko ili čaj, možete ga uzeti soda ili almagelom.

Postoje preporuke tradicionalne medicine za kronični gastritis kako uzimati med s aloe. Da biste to učinili, 3-5-godišnje izbojke aloje operite, nasjeckajte i pomiješajte s medom u omjeru 1: 1 od oko 1 žlica. po jednu žlicu obje, uzimajte po 1 h. žlicu pola sata prije jela 2 puta dnevno sa smanjenom kiselošću i 45 minuta prije obroka s visokom kiselošću. Tijek liječenja je 2-4 tjedna. Ako je potrebno, a to utvrdi liječnik, tijek liječenja može se ponoviti. Morate imati na umu da je sok aloje biogeni stimulator koji ubrzava rast stanica, uključujući maligne novotvorine. Stoga je neovlaštena, produljena i neselektivna upotreba soka od aloje neprihvatljiva. Osim toga, postoje kontraindikacije za njegovu upotrebu: visoki krvni tlak, trudnoća, polipi i vlaknaste formacije.

Kod kroničnog gastritisa sa očuvanom sekretornom funkcijom i normalnom kiselošću, med se uzima u istim dozama kao i kod gore spomenutog gastritisa 3 puta dnevno 45 minuta prije obroka u čaši vode sobne temperature. U pravilu je liječenje meda kod pacijenata s kroničnim gastritisom 1-2 mjeseca. Ako je potrebno i, naravno, uz obavezni dogovor s liječnikom, liječenje se može ponoviti.

U starim ruskim bolnicama za kronični gastritis s niskim i normalnim lučenjem želučanog soka preporučuje se sok od plantane s medom: 500 g meda pomiješa se s 500 g soka od plantane i kuha se na laganoj vatri 20 minuta. Ohlađeni sok uzima se prije jela u žlicu 3 puta dnevno. Uzgred, ova smjesa, topla, koristi se i u liječenju kašlja s nadimanjem kašlja, u akutnom i kroničnom bronhitisu kao ekspektorans i sredstvo za ublažavanje.

U popularnoj i modernoj znanstvenoj medicini postoji mnogo primjera uspješne upotrebe meda u liječenju čira na želucu i dvanaesniku.

Problem radikalnog liječenja peptičkog ulkusa vrlo je relevantan, budući da se ova bolest ne smanjuje. U slučaju peptičnog ulkusa, med ima višestrani učinak: niska radioaktivnost, biološki stimulansi i antimikrobne tvari sadržane u njemu potiču reducirajuću sposobnost stanica, djeluju na zarastanje rana i smanjuju iritaciju živčanih završetaka na sluznici želuca i dvanaesnika, med ima i neke anestetike, omotavajuće akcija. Sve to u kompleksu i doprinosi bržem zacjeljivanju čira. Ovo je lokalno djelovanje meda. Osim toga, med ima i učvršćujuće djelovanje, a to se prvenstveno odnosi na živčani sustav, koji igra veliku ulogu i u nastanku i u održavanju ove bolesti.

U slučaju peptičnog ulkusa, med (njegova doza se povećava na 200 g) preporučuje se otopiti u čaši kuhane tople vode i uzeti 1,5-2 sata prije doručka u dozi od 30 do 60 grama, 1,5-2 sata prije ručka u dozi od 40 do 80 g i 2-3 sata nakon lagane večere u dozi od 30 do 60 g. Bolesnici s peptičnom ulkusnom bolešću sa smanjenom želučanom sekrecijom i niskom kiselošću trebaju uzimati med 5 - 10 minuta prije jela.

U obliku topline med doprinosi bržem ublažavanju boli, uklanjanju mučnine i žgaravice, normalizaciji izlučivanja želučanog soka, njegove kiselosti. Tijek liječenja medom - kao kod gastritisa - 1-2 mjeseca. U dogovoru s liječnikom, med se može kombinirati s lijekovima.

Profesor F.K. Menšikov predlaže sljedeću shemu za liječenje čira na želucu i dvanaesniku: dnevna doza meda (400-600 g) podijeljena u 3 dijela, i svaki dio koji se uzima 3 puta dnevno na prazan želudac u zagrijanom obliku, u tu svrhu se prije upotrebe med stavlja na 5- 10 minuta u vrućoj vodi s temperaturom ne većom od 50 ° C. Tijek liječenja je 15-20 dana.

Peptički čir također se liječi na stari narodni način. Njegova je suština primiti 2 žlice. žlica tekućeg meda 1 put dnevno na prazan želudac, obično kasno u noć, kristalizirani med rastvara se u vodenoj kupelji. U narodnoj i suvremenoj medicini liječenje medom naširoko se koristi za bolesti jetre, hepatitis različite etiologije, uključujući epidemije. U pravilu su kod ovih bolesti oštećene mnoge fiziološke funkcije jetre, prije svega neutralizirajuća, antitoksična funkcija. Uostalom, jetra je filter kroz koji prolaze bakterijski i kemijski otrovi.

Gornji opis meda kao terapeutskog sredstva omogućuje nam preporučiti njegovu upotrebu kod ovih bolesti. Baktericidni čimbenici meda - fitoncidi i glukoza-sidaza - suzbijaju gnojnu crijevnu floru, katalazu neutralizira vodikov peroksid koji kasni u jetri i štetno je za njega, fruktoza osigurava stvaranje glikogena - glavnog energetskog materijala jetre, elemenata u tragovima koji su bogati ljekovitim medom, stvaraju optimalne uvjete za obavljanje ove funkcije , riječima I. P. Pavlova, "budnog čuvara tijela".

Sljedeće činjenice govore o važnosti mikroelemenata za vitalne funkcije jetre. U jetri zdravih ljudi koji su umrli od ozljeda pronađeno je 15 elemenata u tragovima. Među njima - aluminij, mangan, kobalt, bakar, cink, koji su dio enzima respiracije tkiva.U jetri mrtvih od teških infekcija nisu pronađeni elementi u tragovima, tijelo ih je iscrpilo ​​u borbi za život.

Kompleks gore spomenutih bioloških tvari meda doprinosi aktiviranju svih procesa koji se događaju u jetri, posebno povećanju njegove antitoksične funkcije, uključujući i tijekom degenerativnih promjena - ciroze.

Kod medicinskog liječenja pacijenata s jetrenim bolestima dugoročno i strogo pridržavanje dijeta jetre br. 5, općeprihvaćenih u našoj zemlji, obvezno je prema nomenklaturi dijeta Instituta za prehranu Ruske akademije medicinskih znanosti. Med nadopunjava ovu dijetu. Daje se 3 puta dnevno, 20 g (otprilike 1 žlica. Kašika) s hranom.

- kaše, povrće, skuta, jogurt itd.

- ili prije jela u obliku 10% -tne otopine: 1 žlica. žlica za 1 šalicu tople kuhane vode. Pijte u malim gutljajima. Tijek liječenja do 3 mjeseca. i još mnogo toga. Takvi bolesnici imaju koristi od primanja 30 g meda u kombinaciji s cvjetnom peludom - 0,8 g i matičnom mliječi - 0,05 g - 2 puta dnevno.

Dijeta i med, bolji od vapna, metvice, zajedno stvaraju povoljne uvjete za obnavljanje normalnog stanja jetre i sprečavaju razvoj ciroze. Apsolutno je potrebno osigurati dijetu s velikom količinom esencijalnih vitamina: A, B, C itd. Neki istraživači smatraju da je korisno povećati neutralizirajuću funkciju jetre prije abdominalne operacije, zarazne žutice (epidemiozni hepatitis) i uzimati med ujutro a navečer 1 žličica u pola čaše soka od jabuke, što svojom kiselošću pridonosi većoj manifestaciji antimikrobnih svojstava meda.

Istraživanja o korištenju meda kod kroničnog kolecistitisa i pankreatitisa nisu, iako su valjanost i nužnost njihove očite. Evo, na primjer, nekih razmatranja o prikladnosti lijekova za pankreatitis. U tkivu gušterače pronađeno je 11 elemenata u tragovima. Među njima su i jod, kobalt, mangan, bakar, cink. Kada je pankreatitis označen lošom podnošljivošću mnogih namirnica, posebno kupusa, repe, mahunarki. To je zbog iscrpljivanja tijela vitalnih kemikalija. Njihov nedostatak nadoknađuje se elementima u medu u tragovima. Ali treba ga uzimati samo u nedostatku kontraindikacija: netolerancija, stanje predijabetesa (šećer u mokraći) itd.

U liječenju bolesti jetre, žučnog mjehura, slezine u narodnoj medicini preporučuje se sljedeći sastav: čaša meda i čaša mješavine crnog rotkvica, uzimati 3 puta dnevno po 1/2 šalice. Sustavna upotreba meda kod ovih bolesti sprječava stvaranje kamenja u žučnom mjehuru, poboljšava procese metabolizma tkiva.

Istovremeno, med ima blagotvoran učinak na probavne procese u crijevima.

Kod crijevnih bolesti, posebno enteritisa i kolitisa, med je pronašao ograničenu upotrebu, budući da ovdje bakterijska i protuupalna svojstva meda nisu dala pozitivan učinak. Med prolazeći kroz želudac, dvanaestopalačno crijevo i izloženi probavnim sokovima i enzimima gubi antimikrobna svojstva. Kada se direktno ubrizgava u želudac, dvanaestopalačno crijevo i crijeva kroz sondni med, njegove otopine različitih koncentracija zbog prisutnosti baktericidnih tvari u njemu - fitoncidi, glukozida oksidaza, savijanje, značajno suzbijaju patogenu i trulu mikrofloru crijeva.

Za spastični kolitis nervnog podrijetla, popraćen zatvorom, med, po mogućnosti kesten, paprena metvica ili origano, treba uzimati do 3 mjeseca. 3 puta dnevno u svom prirodnom obliku ili kao gusta vodena otopina od 1 žlice. žlica 2 sata prije jela ili 3-4 sata nakon obroka, ali prije toga trebate uzeti pola čaše kuhane obične vode sa sodom bikarbonom (pola žličice) ili pola čaše alkalne mineralne vode "Essentuki" br. 4, 17, Borjomi itd. za neku neutralizaciju kiselog želučanog soka, koja smanjuje antimikrobna svojstva meda.

Za liječenje upalnih procesa u donjim dijelovima debelog crijeva (rektitis, proktitis, hemoroidi, pukotine, čirevi i erozije u rektumu) koriste se gaze i pamučni brisi umočeni u tekući med ili u njegovu 50% vodenu otopinu. Mikroklizatori se stavljaju u med ili Konkovu mast, koji sadrže uglavnom: med 34 g i riblje ulje 64 g. 50–100 ml 50% vodene otopine meda također se unose u crijeva kroz debelu sondu.

Zbog velike količine šećera i organskih kiselina, med ima i laksativni učinak, potiče crijevnu peristaltiku, a koristi se u slučaju letargije i zatvor. U tim uvjetima, preporučuje se oralno uzimanje od 60 do 100 g meda ili ovu dozu podijeliti u 2 doze. Uzimanje meda je bolje uz sok od jabuke ili hladnu vodu na prazan želudac ili preko noći. Možete staviti klistir s medom: 10-100 g čistog meda ili njegove 50% vodene otopine.

Laksativni učinak meda, koji ima ulogu kemijskog faktora, posebno se pojačava u kombinaciji s dekocijom pšeničnih mekinja, koja ima ulogu mehaničkog faktora. 2 žlice. žlica mekinja kuhati u jednoj čaši vode 5-10 minuta, ohladiti i dodati 1-2 žlice. kašike meda. Smjesa koja se uzima na prazan stomak ujutro ili navečer prije spavanja. U ove svrhe možete preporučiti ujutro na prazan želudac i navečer prije spavanja mješavinu meda i hren-soka u omjeru 1: 1 do 15-20 g.

Kod bolesti crijeva kao lakog laksativa kod opstipacije preporučuje se i sljedeći sastav: 2 žlice. žlice meda, 100 g pire kuhane jestive repe i 2 žlice. kašike biljnog ulja pomiješati i podijeliti na 2 dijela: jedan dio uzeti na prazan stomak, nakon što ste isprali 1/2 šalice hladne vode, uzeti drugi dio prije spavanja, piti toplu vodu. Ovaj sastav također ima koleretska svojstva, pa se koristi za cijevi - slijepo istraživanje. Da biste to učinili, uzmite cijelu smjesu odmah, uz čašu alkalno grijane vode: "Essentuki" br. 4, Boržomi, Smirnovskaja, Slavjanovskaja, Istisu, Izhevskaya, Sairme, Novoizhevskaya, Berezovskaya , lezite na desnu stranu, popijte čašu tople mineralne vode za 10–20 minuta, stavite toplu podlogu za grijanje na desnu stranu i ležite 1 sat. Tijekom liječenja, 5 takvih nakupina u 2-3 mjeseca. Liječenje se može ponoviti. Cjevčice rade 1-2 puta tjedno, ovisno o stanju pacijenta.

Dobro djeluje kod konstipacije i posebne smjese. Da biste ga pripremili, trebate uzeti u jednakim omjerima (na primjer, 100 g svake) suhe šljive, suhe marelice, smokve, operite, prelijte kipućom vodom i preskočite kroz mlin za meso. Dodajte 100 g meda i 5-7 g Aleksandrijskog lista (senna) da sve temeljito promiješate, stavite u čistu staklenu staklenku i pohranite u hladnjak. Jedna žlica mješavine, razrijeđena u pola čaše hladne vode, uzima se dnevno prije spavanja.

Poznato je da se crijevne bolesti: enteritis, kolitis i enterokolitis infektivnog podrijetla u pravilu uspješno liječe odgovarajućim antibioticima, sulfa lijekovima i dijetom. Ali često nakon liječenja, zbog činjenice da antibiotici i sulfonamidi ubijaju ne samo patogene mikrobe, već i normalnu crijevnu mikrofloru, dolazi do disbakterioze. A s poremećajem vitalne aktivnosti crijevne mikroflore, nastaju toksične, štetne tvari.

Obnavljanje normalnog stanja crijevne mikroflore obično se provodi uzimanjem kolibakterina, laktobakterina, bifikola, bifi-bakterina i drugih bakterijskih pripravaka. Ako uzmete ove lijekove s medom (1 žlica. Kašika), tada je normalizacija probave i sastav crijevne mikroflore mnogo brži. U istu svrhu koriste i kombinaciju meda s acidofilnim mlijekom ili acidofilnom pastom (500-800 g svaki).

Tradicionalna medicina kod spastičnih začepljenja preporučuje mješavinu meda i pulpe bundeve, kašu od bundeve ili kuhanu bundevu s medom. Med sa sjemenkama bundeve preporučuje se kao anthelmintik.

Pri liječenju bolesti žučnog mjehura i žučnog trakta preporučuje se upotreba pečenih kukuruznih kopriva s medom.

Ponekad ljudi postavljaju pitanje: "Je li moguće koristiti med svaki dan?" Moguće je. Svakodnevna umjerena konzumacija meda, 30–60–100 g umjesto šećera i ostalih slatkiša, blagotvorno utječe na želudac i crijeva, doprinosi njihovom normalnom funkcioniranju i djeluje regulirajući njihove motoričke i sekretorne funkcije.

Promatranja su pokazala da se 7-dnevna infuzija meda Kombucha, koja je sadržavala 5% meda, 5% šećera i obogaćena vitaminima B1 i C, pokazala najprijatnijim i najkorisnijim pićem. Dobro regulira aktivnost gastrointestinalnog trakta, suzbija gnojnu i patogenu crijevnu mikrofloru , povećava zaštitna svojstva tijela. Infuzija čajne gljive može se konzumirati tijekom života. Vrlo je korisno za djecu koja se potiču da ga piju umjesto sode i kvasine. Kod bolesti želuca s povećanom kiselošću, infuziju gljive treba koristiti soda ili alkalnim mineralnim vodama "Essentuki" br. 4, 17, "Borjomi", "Slavyanovskaya", "Smirnovskaya" i drugim. Osobe koje pate od kroničnih bolesti crijeva, jetre i žučnih puteva, nakon uzimanja ovog napitka preporučuje se ležati na desnoj strani i ležati 20 minuta. Mora se uzimati najmanje 2 mjeseca pod obaveznim liječničkim nadzorom.

Osim podataka o korištenju meda u prehrani novorođenčeta, u medicinskoj literaturi postoje indikacije o liječenju medom (u nedostatku alergije) poremećaja prehrane kod novorođenčadi i prijevremeno rođene djece (dispepsija, distrofija), posebno „radnika s umjetnošću“, i njihovog broja, prema podacima Instituta za prehranu Ruska akademija medicinskih znanosti u posljednje vrijeme se povećava i dosegla je oko 50% novorođenčadi. U djetinjstvu, često zbog nedostatka ili nedostatka enzima invertaze potrebnog za razgradnju složenih ugljikohidrata u crijevima, pojavljuju se probavni poremećaji, popraćeni bolovima (kolikima). Svakodnevno, umjesto šećera, dodajte 2-3 žličice meda koji sadrže ovaj enzim u mješavinu kravljeg ili kozjeg mlijeka s mukoznom rižom vodom, što olakšava lučenje mliječnih proteina kazeina, pretvarajući ih u malene pahuljice, masti i ugljikohidrate te sprečava pojavu opstipacije i nenormalne truleži u crijevima. dijete, u pravilu, nastalo upotrebom običnog šećera - saharoze, ima analgetski učinak.

Prednost meda ovdje u odnosu na ostale namirnice, osim bogatog kemijskog sastava, jest ta što med bolje podnosi djecu od šećera, a njegov visoki kalorični sadržaj omogućuje vam unošenje velikog broja kalorija u malu količinu hrane, što je vrlo važno za prijevremeno rođenu djecu koja nemaju apetit. za koje je dobivanje kilograma vitalno. Uz to, izvrsna je probavljivost smjesa, povećava se broj eritrocita, normalno se narušava stanje crijevne mikroflore, probava se odvija bez većeg stresa na probavni sustav, tako da hrana napušta dojenčev želudac u kratkom vremenu.

Dodavanje meda, posebno heljde, kravljem mlijeku ili dječjoj formuli za dojenčad indicirano je za usporavanje i razvoj rasta, hipohromnu anemiju (anemija s nedostatkom željeza u krvi, kao i u slučaju povraćanja kod novorođenčadi, kod opstipacije i s crijevnim zaraznim bolestima. Za dizenteriju se preporučuje tijekom liječenja propisano je 30–60 g meda istodobno s lijekovima, jer je utvrđeno da dizenterijski štapići umiru brže nego u slučaju liječenja samo lijekovima. Crijevna mikroflora se normalizira, astnosti, bakterijske mliječne kiseline: stvorene nepovoljnih uvjeta (kiseli okoliš), kao i štapovi umiru za začepljenje djece 5-8 godina med dane 1 žlice za desert prije spavanja u 1/2 šalice toplog mlijeka ..Zbog činjenice da mnoga djeca često imaju alergije na hranu, treba je koristiti samo nakon savjetovanja s pedijatrom, jer je med za neku djecu, zajedno s jajima, jagodama i čokoladom, alergen.

Uz čir na želucu

Otopite 2 žličice u čaši prokuhane vode. med i pijte 2 sata prije ili 3 sata nakon obroka. Uzimajte 3 puta dnevno. Dnevna doza meda - ne više od 3 žlice. l. (u ovom trenutku slatko isključite). Tijek liječenja je 1,5-2 mjeseca. Uz povećanu kiselost, unos meda uzrokuje žgaravicu, pa ga treba uzimati s sirom ili mlijekom. S niskom kiselošću otopinom meda uzima se 5-10 minuta prije jela.

Uzmite 100 g meda, 0,5 šalice alkohola i soka od rotkvice, repe, mrkve. Pomiješajte, procijedite kroz gazu, inzistirajte na tamnom hladnom mjestu 3 dana. Pijte 2-3 žlice. l. 3 puta dnevno. Prije upotrebe protresti, protresti. Tijek liječenja je 5 dana.

Kada gastritis

Za gastritis s visokom kiselinom uzimajte med, otopljen u hladnoj vodi, 3-4 puta dnevno 10 minuta prije jela. Tijek liječenja je 1-2 mjeseca. Dnevna doza - 2-3 žlice. l. med.

Pijte svježi sok od krumpira i 1/2 šalice 3 puta dnevno, dodajući 14 žlica. l. med, 30 minuta prije jela. Tijek liječenja je 10 dana, a zatim ponovite.

Razrijedite 1 tbsp. l. med u čaši hladne vode. Uzimajte 10 minuta prije jela 3 puta dnevno. Korisno kod gastritisa s povećanom kiselošću želučanog soka. Tijek liječenja je 1-2 mjeseca.

Uz kolitis

Uzmite 3 žlice. l. zdrobljeni osušeni cvjetovi kamilice, stavite u termos i prelijte 3 šalice kipuće vode, ostavite 2 sata. Procijedite, dodajte 80 g meda i pijte u 3 podijeljene doze tijekom dana. Tijek liječenja je 1 mjesec.

Otopite 30-35 g meda u 1 šalici tople kuhane vode i pijte 2 sata prije jela ili 3 sata nakon toga. Uzimajte 3 puta dnevno. Dnevna doza meda - 70-100 g, dok su ostali slatkiši isključeni. Tečaj prijema - 1,5-2 mjeseca.

S cirozom jetre

Uzmite 1 kg pčelinjeg meda, 1 šalicu maslinovog ulja, oguljeni češanj 3 glavice češnjaka, 4 srednje limuna. Iz limuna izvadite kosti i odrežite koru od 2 limuna. Narežite limun i češnjak, stavite u emajliranu posudu, pomiješajte s medom i maslacem i pomiješajte drvenom žlicom. Prebacite smjesu u dvolitarsku staklenku i čuvajte u donjem odjeljku hladnjaka. Prije uzimanja promiješajte drvenom žlicom. Uzmite 1 žlicu. l. 3 puta dnevno 30-40 minuta prije jela. Tijekom godine provesti 3-4 tečaja liječenja.

Kod bolesti kardiovaskularnog sustava

Zbog prisutnosti kompleksa tvari koje osiguravaju normalne metaboličke procese u srcu i dobre kontraktilne aktivnosti miokarda, med, posebno lavanda, paprena metvica, šuma i stepa, smatraju se korisnim hranjivim i terapijskim sredstvom u liječenju određenih kardiovaskularnih bolesti: koronarne bolesti srca, hipertenzije u početnoj fazi miokarditis, koronarna ateroskleroza, slabljenje kontraktilne aktivnosti miokarda, srčane aritmije (obrazloženje upotrebe meda je dano gore), predinfarkt stojeći, infarkt miokarda.

Nakon uzimanja meda, glukoza i fruktoza brzo prelaze u krv i služe kao energetski materijal za srčani mišić i druga tkiva. Sposobnost jetre da neutralizira toksine poboljšane medom osobito je važna za kardiovaskularne bolesnike. Vrijedno ljekovito svojstvo meda je poboljšanje diureze (mokrenja).

Smatra se da produljena upotreba meda, barem 1-2 mjeseca, blagotvorno djeluje na pacijente, dovodi do dilatacije krvnih žila srčanog mišića, poboljšavajući njegovu opskrbu krvlju i opskrbu kisikom, normaliziranje cjelokupne živčane aktivnosti i krvnog tlaka.

Istodobno se poboljšava opće dobro takvih bolesnika.

Međutim, med se ne smije uzimati u velikim količinama s vrućim čajem, jer to dovodi do općeg uzbuđenja i pojačanog znojenja tijekom energičnog rada srca.Stoga se med treba uzimati u dozi ne većoj od 50-70 g dnevno, 2-3 puta tijekom 1,5-2 mjeseca. u malim obrocima: za 1 sat ili žlicu deserta s mlijekom, sirom, šipakom od crnog šiba, crnom ribizlom i drugim voćem i povrćem bogatim vitaminom C.

U istu svrhu možemo preporučiti infuziju bokova s ​​dodatkom meda: 1 žlica. žlica (10-15 komada) suhog voća se kuha kao čaj, 2 šalice kipuće vode i kuha se 10 minuta, a zatim se dodaje 1 žlica. žlica meda, ostaviti na tamnom mjestu nekoliko sati i filtrirati. Uzimajte po 1/2 šalice 2-3 puta dnevno. Piće se čuva u spremniku koji se dobro zatvara.

Izvrsni rezultati u liječenju teških kardiovaskularnih bolesti daju obogaćivanje meda uobičajenom kućom od sira bez natrija (bez soli).

Ovisno o osobnoj toleranciji pacijenata s određenom hranom, koristite kombinaciju meda s tim proizvodima od 20 g po unosu 5-6 puta dnevno, u jednakim intervalima od 4 sata. Koriste se svježe i kiselo mlijeko, posni sir i jela od njega (puding, kaša, lijeni knedle), dobro kuhana žitarica viskozna kaša, pire od kuhanog povrća, voća i bobica u sirovom stanju, te jela od pire od kuhanog voća i bobica.

Hrana se priprema bez soli, u pripremljeno jelo dodaje se med. Po želji pacijent može dodati med u količini koja je potrebna za postizanje ugodnih osjeta okusa. Međutim, ne treba prelaziti maksimalnu dnevnu dozu meda. Preporučljivo je ovdje koristiti ekspres mliječni med.

U liječenju hipertenzije kod kuće možete koristiti sljedeći sastav tradicionalne medicine: 1 šalica soka od mrkve,

1 čaša soka od cikle, 1 čaša soka od hrena (koja se dobiva inzistiranjem na vodi mljevenog hrena 1,5 dana), 1 čaša meda i sok jednog limuna. Sve to dobro izmiješati i uzeti 1 žlicu. ili 1 žličicu 3 puta dnevno, jedan sat prije jela ili 2-3 sata nakon obroka. Tijek liječenja 1-2 mjeseca.

U narodnoj medicini za bolesti kardiovaskularnog sustava med se koristi s drugom hranom i ljekovitim biljkama. Na primjer, viburnum s medom vrlo je koristan, pojačavajući njegov učinak na tijelo. Plodovi viburnuma sami po sebi normaliziraju kontrakcije srca, smanjuju krvni tlak, povećavaju diurezu. Također se preporučuje i infuzija valerijane s medom, sok od crnog rotkvica s medom, sok od luka s medom itd., Koji liječnik pojedinačno propisuje liječniku. Sok od luka, pomiješan s medom u omjeru 1: 1, propisan je za aterosklerozu. Uzimajte 2-3 puta dnevno po žlicu prije jela.

Za vaskularne bolesti donjih ekstremiteta (endarteritis, varikozne vene), koronarna bolest srca, preporučuje se med sa češnjakom. 250 g oguljenog i naribanog češnjaka prelijte 350 g tekućeg meda, temeljito promiješajte i ulijte tjedan dana. Uzimajte žlicu 40 minuta prije jela 3 puta dnevno 1-2 mjeseca.

Nažalost, informacija o uporabi lijekova kod bolesti kardiovaskularnog sustava još je malo i fragmentirana. Uobičajena opažanja i mišljenja pojedinih liječnika i pacijenata o visokoj učinkovitosti liječenja medom za kardiovaskularne bolesti očito su nedovoljna. Stoga su nam potrebna detaljnija klinička promatranja, razlikovanje metoda liječenja s obveznom kombinacijom prehrane i lijekova.

S hipertenzijom

Pomiješajte 1 šalicu svježe pripremljenog soka od cikle i 5 žlica. l. med. Uzmite 2 žlice. l. 3-5 puta dnevno.

Pomiješajte 1 čašu soka od mrkve i repe, 5 žlica. l. meda, 150 ml alkohola i 1/2 šalice brusnica. Inzistirajte na tamnom mjestu 3 dana. Uzmite 1 žlicu. l. 3 puta dnevno.

Narežite čašu brusnica, dodajte istu količinu meda. Uzmite 1 žlicu. l. 3 puta dnevno 15-20 minuta prije jela.

Pomiješajte pčelinji med i pčelinji pelud 1: 1. Uzmite 1 žličicu. Tri puta dnevno pola sata prije jela. Tijek liječenja je 1-1,5 mjeseci. Može se ponoviti nakon 10 dana.

Pomiješajte u jednakim dijelovima sok od repe i meda. Uzmite 1 - 2 žlice. l. 4 puta dnevno.

Pomiješajte u jednakim omjerima med i pelud. Uzmite 1 žličicu. 3 puta dnevno 30 minuta prije jela. Tijek liječenja je 1 mjesec, zatim napravite pauzu od 10 dana i ponovite.

Pomiješajte 1 čašu soka od luka i meda, čuvajte na hladnom mjestu pod dobro pokrivenim poklopcem. Uzmite 1 žlicu. l. 3 puta dnevno jedan sat prije jela ili 3 sata nakon obroka.

S aterosklerozom

Pomiješajte 1 čašu meda i luk sok. Uzmite 1 žlicu. l. 3 puta dnevno 1 sat prije jela ili kasnije

2 sata nakon jela. Tijek liječenja je 2 mjeseca, zatim napravite pauzu od 10 dana i ponovite tečaj. Možete napraviti i mješavinu meda s češnjakovim sokom.

Pomiješajte 1 žlicu. l. med, jogurt, 2 žlice. cimet u prahu. Cijeli dan postoji mješavina. Sutradan pripremite novu smjesu. Tijek liječenja je 2 tjedna.

U liječenju drugih bolesti

U slučaju neuroze, neurastenije, histerije i nesanice, med - po mogućnosti cvjetni (poljski i livarski), bagrem ili metvica - uzima se u jednakim dijelovima, 100–120 g 3 puta dnevno tijekom 1-2 mjeseca. Navečer - 1 žlica. otopite žlicu meda u čaši tople vode ili mlijeka i pijte 30 minuta prije spavanja. Ova takozvana medena voda izvrstan je hipnotik za nesanicu. Preporučuje se kod neuroza i mednih kupki, blagotvorno djeluje na organizam u cjelini.

Metoda blagdanske kupke s medom je sljedeća. Temperatura vode je 37 °, trajanje 15-30 minuta. Nakon što napunite kupku vodom, u nju se dodaje 60 g meda (2 žlice). Kontraindikacije za uzimanje mednih kupki - netolerancija na med, kardiovaskularna i plućna insuficijencija, tumorski proces, aktivno upalno žarište, krvne bolesti, dijabetes melitus. Tijekom liječenja otpušta se 12-15 kupki, svakodnevno ili svaki drugi dan. Ponovite tijek kupki s medom može biti za 4-5 mjeseci. Mogućnost imenovanja potpornih sesija (1 kupka 1 put tjedno). Kupke s medom mogu se izmjenjivati ​​s crnogoričnim, kaduljama.

Med (80-120 g dnevno), po mogućnosti s limunovim sokom ili dekocija ružica, široko se preporučuje kod bolesti bubrega i mokraćnih putova (pa čak i kod inkontinencije u djece).

Fruktoza, bogata medom, pozitivno djeluje na metabolizam masti i proteina. Njegova uporaba omogućuje vam da se podmirite na manju količinu proteina i istovremeno održavate pozitivnu ravnotežu dušika. Ograničenje potrebno za te bolesti, ponekad čak i potpuno uklanjanje soli, čini hranu bez ukusa. Med u kombinaciji s voćnim i bobičastim sokovima omogućuje specijalistu kulinarstva da priprema jela koja su prihvatljiva i za zahtjevne i kapriciozne pacijente.

Pogodnije sorte meda su: kesten, livada i polja sa začinskim biljem, iz voćnih kultura, na primjer, trešanja, koji pokazuju pojačano antimikrobno djelovanje. Poznato je da se u narodnoj medicini bolesnicima s bubrežnim bolestima preporučuje sustavno korištenje dekocija bobica divlje ruže s medom.

Budući da med ima smirujući učinak i diuretička svojstva (zbog glukoze i fruktoze), koristi se za normalizaciju visokog krvnog tlaka tijekom trudnoće.

Pored nabrojanih bolesti, med kao protuupalno sredstvo indiciran je kod panaritija, kičme, karbule, atrofičnih ulkusa, nekroze, gangrena, ne zacjeljujućih gnojnih rana, osobito nakon opeklina, mraza. Med prema posebno razvijenom „Privremenom uputu“ široko se koristio za liječenje gnojnih rana od metaka u bolnicama tijekom Velikog domovinskog rata. Tretman se provodi uz pomoć obloga s medom, kombinacije meda i ribljeg ulja (uz Konkovu mast) ili u obliku lokalnih kupelji za stopala ili ruke: uronite u pogođena jela 30% -tnom otopinom pčelinjeg meda u destiliranoj ili kuhanoj toploj vodi 20-30 minuta dio tijela, 1-2 tretmana dnevno. Broj postupaka određuje liječnik.

Med se koristi, kao i drugi pčelinji proizvodi (propolis, apilac, pčelinji otrov, polen, vosak), za neke kožne i kožne gljivične bolesti, dijatezu, scrofulu, nastale kao posljedica metaboličkih poremećaja, posebno minerala, proteina, vitamina i dr. budući da, kao tvari žive stanice, pčelinji proizvodi utječu na tijelo više fiziološki nego sintetičke droge. Koriste se kako u svježem obliku, tako i u obliku različitih pripravaka pripremljenih od njih (dražeje, tablete, otopine, ekstrakti, masti).

U narodnoj medicini med se preporučuje dodavati dekociji bilja koje se koriste u liječenju rana i čira. Evo nekoliko recepata.

50 g lišća eukaliptusa ulijte 1/2 l vode, kuhajte 3-4 minute, procijedite i dodajte 2 žlice. kašike meda. Nanesite u obliku losiona i kupki za liječenje rana.

Jednu žlicu suhih cvjetova kamilice običan skuhajte u 1 šalicu kipuće vode, filtrirajte nakon hlađenja i dodajte 1 žličicu meda.

Primjenite kao ispiranje kod stomatitisa, grlobolje, kao i u klistirima za kolitis.

Med sa sokom od krastavca u narodnoj medicini koristi se u složenom liječenju akni. U tu svrhu 3 žlice. kašike zdrobljenih krastavaca prelijte čašom kipuće vode, ukuhajte 2-3 sata, filtrirajte, istisnite talog i dodajte žličicu meda. Miješajte dok se ne otopi. Pamuk umočen u tu mješavinu utrlja se na lice (nakon pranja) i ispere nakon 30-40 minuta hladnom vodom.

Za akne i seboroični dermatitis možete koristiti med s infuzijom kadulje. U tu svrhu žlica listova kadulje prelije čašu kipuće vode. Inzistirajte pod poklopcem 30-40 minuta (ili kuhajte 5 minuta na vrlo maloj vatri), filtrirajte, dodajte 1/2 žlice meda u toplu infuziju i promiješajte.

Losioni rade 2-3 puta dnevno.

U ove svrhe za masnu kožu u obliku losiona koristite mješavinu tople kuhane vode, žličicu meda i žličicu tinkture nevena.

U narodnoj medicini poznata je metoda liječenja ekcema, opeklina, čireva, pioderme, refluksnih akni i čak bolnih kukuruza svježim sokom od krumpira. Dodavanje meda opetovano pojačava protuupalna svojstva krumpira.

Priprema: oguljeni krumpir naribajte na vrlo čestoj rerni. U 1/2 šalice kaše dodati žličicu meda i pomiješati. Smjesa (sa slojem od najmanje 1 cm) na komad zavoja ili gaza krpu nanosi se, fiksirajući ga zavojem, na zahvaćeno područje kože 2 sata (nekoliko puta dnevno). Noću se na oboljenu površinu može nanijeti preljev s 10% propolisnom mazivom ili Propozum mazivom, koji se slobodno prodaje u ljekarnama, a tijekom dana ponovite nanošenje krumpira i meda.

M. M. Frenkel se već dugi niz godina koristi u liječenju upalnih bolesti ždrijela, nazofarinksa, grkljana i dušnika, kod kožnih bolesti ušiju, za prevenciju rendgenskog epitelija, med sa sokom aloe: med razrijeđen svježe pripremljenim prešanim sokom aloe u količini 1: 5 uzima se oralno čajnu žličicu prije jela 3 puta dnevno tijekom 1-2 mjeseca.

Kod upalnih bolesti oka - keratitis, herpetičke očne bolesti, čirevi i opekline rožnice, konjuktivitis - liječe se medom 20% masti ili 20-30% kapi meda, koje se pripremaju u destiliranoj ili prokuhanoj vodi. Primijenite s ovim bolestima kao 3% meda kloramfenikolna mast. Ovdje je vrijedan i eukaliptin med. Med se liječi u očnim klinikama Omsk (od 1956.), Gorkiju i 2. moskovskom medicinskom zavodu, u regionalnoj bolnici u Odesi.

V. I. Maksimenko (Medicinski institut Omsk) vjeruje da med sadrži iste tvari kao u pripravcima protiv katarakte. A ako u ranoj fazi bolesti započeti liječenje medom, tada općenito možete izbjeći operaciju.

Za liječenje ginekoloških bolesti koriste se tamponi od pamuka ili gaze namočeni u tekućem prirodnom medu ili u njegovoj 50% -tnoj otopini.Najbolje vrste meda su: timijan, lipa, iz šumskog cvijeća.

Kod artritisa i angine, med (2 dijela) zajedno s sokom aloe (1 dio) i alkoholom (3 dijela) koristi se kao kompresor za zagrijavanje kao protuupalno sredstvo.

Kod upalnih bolesti i atrofičnih procesa sluznice gornjih dišnih puteva i pluća - med s laringitisom, sinusitis uspješno koristi med u obliku iontoforeze (unosi se galvanskom strujom u ljudsko tijelo kroz kožu komponenti meda) - kao i u obliku aerosola i parnih inhalacija (15-20 minuta prije spavanja). Udisanje meda i istodobno inhalacije meda, kao i elektroforeza s medom, učinkoviti su kod akutnog i kroničnog rinitisa (ovdje se med kristalizira u nosnice), frontitisa i traheo-bronhitisa. Inhalacije meda preporučuju se kod bronhijalne astme.

Uz prehladu i gripu, kao i s upalnim bolestima gornjih dišnih puteva i pluća, med, po mogućnosti planinski, slatki, s origanom, timijanom, lipom, 1 žlica. žlica se obično uzima preko noći u čistom obliku ili u čaši vrućeg čaja, mlijeka, možete s limunovim sokom (100 g meda i sokom jednog ili pola limuna) za 3 doze. Također možete uzimati med sa dijafone i ekspektorans (biljka timijana, ružmarin, listovi jarbola, crni plodovi borovnice, mali cvjetovi lipe, maline i dr.), Infuzije mirisne ljubičice, lišće hrasta i žir, althea ljekovita, lišće borovnice , korijen devyasila itd.).

Obično se uzme žlica suhih biljaka, uzgaja kao čaj u jednoj čaši kipuće vode, infundira se 20 minuta, filtrira, doda se 1 žlica meda i uzme kao lijek za ispiranje i kao ekspektorans 1/4 šalice 2-3 puta dnevno.

Za liječenje ovih i drugih bolesti (grlobolja, faringitis, ulceracija i upalni procesi, uključujući gljivične, nosne i usne sluznice, upalu desni s parodontnom bolešću, nazofarinks, glasnice), med, po mogućnosti kristaliziran, stavlja se u usta i odgađaju što je moguće duže i češće (do 6 puta dnevno) radi potpunijeg korištenja njegovog antibakterijskog i protuupalnog djelovanja. Istodobno, antimikrobne tvari meda polako se apsorbiraju kroz sluznicu usta i grla i pokazuju odgovarajući protuupalni učinak. Navodnjavanje i ispiranje mogu se primijeniti i medom i njegovim vodenim otopinama različitih koncentracija.

Dobar učinak daju parne inhalacije s medom. Da bi ih proveli kod kuće, uzmu obični čajnik, u njega uliju 1-2 čaše vode. Nakon što voda proključa, otopite u njoj 1-2 žlice. kašike meda. Oslobođene pare udisati 20 minuta. kroz gumenu cijev od 15 centimetara opremljenu lijevkom ili drugim sredstvima pri ruci: plinsku masku, sušilo za kosu itd.

U narodnoj medicini, za kronične upalne bolesti pluća i dišnih putova naširoko se koristi med (1 kašika žlice) u čaši vrućeg mlijeka ili s raznim sokovima od povrća i voća (80-120 g svaki) s unutarnjim masnim (masnim) jazavcem, psom, medvjedom (30 g svaki). Terapeutski učinak meda ovdje nastaje zahvaljujući antimikrobnim, protuupalnim, ekspektoransima i povećava otpornost tijela.

Jedan od lijekova za te bolesti, kao i protiv gripe, je mješavina meda s hrenovim sokom ili češnjakom od češnjaka u omjeru 1: 1. Ova smjesa uzima se prije spavanja po 1 žlica. žlicu i popili toplu vodu. Med se koristi kod ovih bolesti i za stavljanje zagrijavajućeg kompresa na prsa. Ono što je potrebno za miješanje

1 žlica. žlica meda, senf, alkohol, voda, suncokretovo ulje, brašno. Miješana masa u obliku kolača, zamotana u komad gaze, nanesena na željeno područje prsa, prekrijte debelim papirom, pamukom i omotajte vunenim šalom. Takav oblog obično se stavlja prije spavanja noću, tijekom dana kad ga skidaju. Sastav se može ponovo upotrijebiti. Takve komprese treba staviti oko 10.Prije postavljanja, koža kompresije premazana biljnim uljem.

Kašalj preporučuje rotkvicu s medom. U rotkvici prave šupljinu tako da u nju ulaze 2 žlice tekućeg meda, pokrivaju se debelim papirom i inzistiraju 3-4 sata, a prije obroka uzmite žličicu soka 3-4 puta dnevno. Ovaj alat je dobar za korištenje prije spavanja.

Prilikom kašljanja preporučuje se sljedeći sastav: u čaši vode pomiješajte 1 žličicu meda, 2 žlice. žlice sjemena anisa i prstohvat soli. Smjesa se dovede do vrenja, filtrira i ohladi. Uzmi 2 žlice. žlice nakon 2 sata Za djecu s kašljem i hripavcem preporučuje se mješavina meda i toplog maslinovog ulja kao narodni lijek u omjeru 1: 1 do 1 žličica nekoliko puta dnevno.

U slučaju prehlade M. M. Frenkel preporučuje 30% -tnu otopinu meda u soku repe - 5-6 kapi u svaku nosnicu 4-5 puta dnevno.

S anginom

Pomiješajte luk, usitnite u kašu, s medom u omjeru 1: 1. Uzmi smjesu luk-med 1 žličica. 3-4 puta dnevno 15-20 minuta prije jela. Smjesa će biti učinkovitija ako koristite sok od luka.

Razrijediti 1 žličicu. med u čaši tople vode i ispirati grlo.

Pomiješajte sok od aloe i aloe u omjeru 1: 3 i podmažite krajnike.

Mix sok od mrkve, razrijeđen na pola s vodom, s 1 tbsp. l. med. Ispirati grlo.

Za bolesti urinarnog trakta

Pomiješajte oguljene pinjole s medom i uzmite 1-2 žlice. l. 3 puta dnevno.

Pomiješajte sjemenke celera s medom u omjeru 1: 1 i uzmite 1 žličicu. 3 puta dnevno.

Smrvite 150 g listova aloe, ulijte 30 g prethodno zagrijanog prirodnog meda, ostavite na jedan dan, zatim zagrijte i istresite. Uzmite ujutro za 1 dl. jedan sat prije jela.

S anemijom

Uzmite 200 g kakaa, svinjske masti, meda i maslaca, i stalno miješajući, dovedite smjesu na nisku temperaturu do kuhanja i otapanja. Zatim, izvadite iz topline i pustite da se ohladi, sipajte u staklenu posudu. Čuvajte na hladnom i tamnom mjestu. Za uporabu treba miješati u 1 šalicu vrućeg mlijeka 1 žličica. miješajte i uzmite 3-4 puta dnevno.

Kod tuberkuloze

Isperite listove aloe, isjeckajte ih i iscijedite sok. Pomiješajte 1/2 šalice soka aloe s 250 g meda i 2 šalice vina Cahors, ostavite stajati na tamnom mjestu na temperaturi od 4-8 stupnjeva 4-5 dana. Uzmi 1 tbsp. l. 3 puta dnevno 30 minuta prije jela.

100 g meda, 100 g maslaca, 100 g masti ili guske masti, 15 g soka aloe i 50 g mixa kakao, zagrijte, ali ne kuhajte i uzmite 1 tbsp. žlicu za čašu vrućeg mlijeka 2 puta dnevno: ujutro i navečer.

Aloe ostavlja isprati, usitniti i iscijediti sok. 150 g soka od aloe, pomiješanog s 250 g meda i 350 g Cahorsa, inzistirati u mraku na temperaturi od 4-8 ° C 4-5 dana. Uzmi 1 tbsp. žlicu 3 puta dnevno 30 minuta prije jela.

Ostavlja aloe u dobi od 3-5 godina da izdrži u mraku na temperaturi od 4-8 ° C za 12-14 dana. Zatim isperite listove u vodi, usitnite i ulijte prokuhanu vodu u omjeru 1: 3. Za obranu 1-1,5 sati, zatim iscijedite sok. 100 g soka od aloe pomiješajte s 500 g sjeckanog oraha i dodajte 300 g meda. Uzmi 1 tbsp. žlicu 3 puta dnevno 30 minuta prije jela.

Ovi se recepti mogu preporučiti ne samo za tuberkulozu, već i za pacijente koji su iscrpljeni od drugih bolesti, kada je potrebna intenzivna prehrana i mnogo vitamina. Valja napomenuti da u slučaju tuberkuloze, med mora biti propisan nužno u kombinaciji s anti-tuberkuloznim lijekovima, budući da je štetan za bacil tuberkuloze ne djeluje. Kod ove bolesti preporučuje se med s hranom u omjeru 1: 1. Pčelinji med se također može koristiti u obliku hranjivih klistira pomiješanih s žumanjkom i lijekovima. Temperatura takvih klistira trebala bi biti 37,5–40 ° C, volumen 30–50 ml. Smjesa se uvodi odmah ili postupno, kapanjem.

Med u kozmetici

Med je poznat ne samo po svojim ljekovitim svojstvima, već se koristi i kao kozmetika. Sastav ovog nevjerojatnog proizvoda uključuje mnogo elemenata: glukozu, fruktozu, saharozu, proteine, organske kiseline, vitamine. Sadrži soli fosfora, željeza, natrija, kalcija, kalija, kao i drugih makro i mikronutrijenata.

Prisutnost aluminija u medu određuje njegovo protuupalno, adstrigentno djelovanje, bor doprinosi pravilnoj staničnoj diobi, a željezo normalnom funkcioniranju tkiva, stanica i organizma u cjelini. Med poboljšava stanično disanje, stimulira funkciju živčanog sustava, izlučivanje žlijezda.

Zbog činjenice da med ima sposobnost lako prodrijeti kroz pore, čak i kada se primjenjuje izvana za kozmetičke svrhe, ne samo da pozitivno utječe na kožu, nego i nosi svoje ljekovita svojstva u cijelom tijelu. Hrani, omekšava, vlaži, tonizira, pomaže očuvanju ljepote i zdravlja. Med se koristi u sastavu maski kako bi se spriječile bore i očistila koža lica i ruku. Medene maske pomažu koži učiniti mekom i glatkom te su vrlo korisne za starenje kože. Prije nanošenja maske najprije morate očistiti lice vodom ili pomoću posebnih alata.

Maske za suhu i normalnu kožu

1. 100 g meda pomiješajte s 1 limunovim sokom. Nanesite dobivenu masu u tanki sloj na lice i ostavite 10-15 minuta, a zatim isperite hladnom vodom.

2. Pomiješajte 2 žlice. l. brašno s tučenim proteinima i dodati 1 žličicu. med. Nastala pastasta masa nametnuti na očišćenu kožu 10-15 minuta. Isperite s običnom vodom. Maska se preporučuje kako bi se spriječile bore na suhoj i normalnoj koži.

3. Smrviti 1 žličicu. med, 1 žumanjak i 1 žlica. l. krema. Nanesite smjesu na lice na 20 minuta, a zatim isperite toplom vodom.

4. Pomiješajte 1 žličicu. svježi sir s 1/2 žličice. med, 1 žličica. mlijeko ili kefir. Miješajte smjesu i nanesite na kožu, a nakon 30 minuta isperite toplom vodom i obrišite kožu kriškom limuna.

5. Pripremite od 2 bjelanjaka, 1 tbsp. l. med i 1 / 2h. l. homogenu masu breskve ili bademovog ulja, a zatim je dodajte

2 žlice. l. zobeno brašno. Dobivena mješavina se nanosi 20 minuta na kožu lica, a zatim je ukloni štapićem umočenim u toplu vodu i napravi hladan oblog. Maska poboljšava ravnotežu vode u koži, dobro je hrani i čisti.

6. Pomiješajte 1 žličicu. svježi sir s 1/2 žličice. med. Dodajte 1 žličicu. mlijeko ili kefir. Sve pažljivo samljeti i nanijeti na kožu. Nakon 30 minuta isperite toplom vodom. Dobro je obrisati kožu kriškom limuna.

7. Uzmi 1 tbsp. l. med, žumance, 8 kapi uljane otopine vitamina A, 20 ml mlijeka i 1 kriška crnog kruha. Kruh prelijte vrućim mlijekom i ostavite 3-5 minuta. Zatim dodajte med, žumance i vitamin A. Sve temeljito promiješajte i nanesite na lice. Isperite masku za 15-20 minuta.

Maske protiv starenja

1. Temeljito pomiješajte 90 g brašna od ječma, 35 g meda i 1 bjelance, pretvoreno u pjenu. Maska se nanosi 10-15 minuta. Preporučuje se sprječavanje bora na suhoj i normalnoj koži.

2. Pomiješajte 2 žličice. med, 1 tbsp. l. jaki čaj, 2 žlice. l. zobena kaša i 1 tbsp. l. voda. Miješajte smjesu i zagrijte u parnoj kupelji, ohladite i nanesite na lice. Zatim pokrijte lice papirnatom ubrusom i ručnikom 15 minuta. Isperite masku toplom vodom.

Maske za masnu kožu

1. Pomiješajte 1 žličicu. med s istom količinom soka od limuna. Smjesu nanesite na kožu 15-20 minuta. Zatim isperite toplom vodom i podmažite lice kremom.

2. Dobra uporaba i proteinska maska. 1 tbsp. l. med mljeti na ukapljivanje, dodati 1 tbsp. l. zobeno brašno i bjelančevine, nanesite na kožu 20 minuta, a zatim isperite toplom vodom.

3. Ulijte žličicu želatine vodom i ostavite 30 minuta. Zatim dodajte 50 g glicerina i rastopljenog meda, 1 g salicilne kiseline, otopljene u 1 žličici kipuće vode. Prolijte smjesu, ohladite i nanesite na lice 15 minuta, a zatim isperite toplom vodom. Ova maska ​​savršeno pomaže ukloniti masni sjaj na licu.

4. Uzmite 1 žličicu. med, toplo mlijeko, krumpirov škrob, sol, promiješati i nanijeti na kožu obriskom pamuka. Nakon 20-25 minuta, uklonite masku s toplom, a zatim hladnom vodom. Ova maska ​​je dobra za zaglađivanje i posvjetljivanje masne kože s proširenim porama.

Dobro djeluje na kožu preparata s ekstraktom peluda. Ekstrakt peludi može sadržavati i žumance ili bijelo, pivski kvasac, med, voćne sokove itd.

Polenska maska

1 žličica malo kristalizirani med, / 2 žličice. cvjetni pelud, 1 žličica. kiselo vrhnje.

Sve pažljivo samljeti u mortu.Nanesite masku 15-20 minuta. Maska dobro njeguje kožu, izglađuje bore. Koristite 1-2 puta tjedno.

Med pomiješan s drugim tvarima dobro omekšava kožu ruku, uklanja suhoću i ljuštenje, čini ih mekima i ugodnima.

Ovdje je jedan od najčešćih recepata.

Maske za ruke

1. 3 žlice. l. glicerin, 1 žličica. amonijak, boraks na vrhu noža, 1 žličica. med, 0,5 šalice vode. Sve miješajte, protresite prije upotrebe.

2. 1 tbsp. med, žumance i 1 žličica. razbijeno zobeno brašno.

Svi sastojci se miješaju i nanose na kožu ruku 20-30 minuta.

Medene maske za kosu njeguju, omekšavaju, vlaže i toniraju vlasište. Ekstrakt meda čini kosu mekom i svilenkastom, korisnom za sve tipove kose, jer sprečava njihovu krhkost i suhoću, potiče njihov rast i pruža izvrsnu njegu oštećene kose.

1. Pomiješajte 1 žličicu. med s 3 žličice. ricinusovo ulje. Smjesa se lagano zagrijava i nanosi na kosu. Sat vremena kasnije, oprati se.

2. Promiješati 1 žličicu. med s 1 tbsp. l. majoneze, 2 mljevenog češnjaka i žumanjka. Ova maska ​​može se ostaviti za noć. Ujutro oprati i isprati glavu infuzijom ljekovitog bilja.

3. Promiješati 2 žličice. med

2 žumanjka i 2 žličice. ulje čičaka. Utrljajte smjesu u vlasište, isperite nakon 40 minuta. Ova maska ​​je učinkovita za gubitak kose i perut. To bi trebalo biti učinjeno jednom tjedno za 2-3 mjeseca.

4. Smrvite mesnati list aloe i pomiješajte ga s 1 tbsp. l. med, -1 tbsp. l. ricinusovo ulje, 1 žumanjak i 1 žličica. konjak. Utrljajte smjesu u kosu i isperite vodom nakon 2 sata. Učinite ovu masku jednom tjedno - i nakon 4 tjedna dobit ćete odličan rezultat.

5. Pobijediti 1 jaje i pomiješati s 1 žličicom. med i 2 žličice. suncokretovo ili maslinovo ulje. Pa masirajte vlasište i isperite šamponom. Maska hrani kosu i pojednostavljuje oblikovanje.

Za kupanje meda potrebno je napuniti ga vodom na temperaturi od oko 37-37,5 stupnjeva i dodati 2 tbs. l. med. Ili otopiti čašu meda u 1 litri toplog mlijeka, dodati 1 tbsp. l. ulja (na primjer ružičasta ili lavanda), miješati i odvoditi u kadu.

Međutim, moramo imati na umu da postoji niz kontraindikacija za uzimanje meda, kao što su kardiovaskularna i plućna insuficijencija, tumor ili upalni proces, bolesti krvi, dijabetes i netolerancija meda.

Masaža medom provodi se kako bi se pore očistile, uklonili toksini iz tijela i uklonili višak masnoće. Osim meda, mogu se koristiti i eterična ulja.

Nanesite med na ruke i premjestite ih na masažno područje pljuskanjem, nakon čega se vaši dlanovi drže tijela i oštro se odvajaju. Postupno, pokret bi trebao postati jači. Masaža na problemskim područjima traje 10-15 minuta, a ukupno - ne više od sat vremena. Osim toga, svako područje tijela se obrađuje zasebno,

prvo desnu stranu, a zatim lijevu.

Nakon masaže, isperite med toplom vodom i kožu podmažite hidratantnom kremom. Tečaj masaže sastoji se od 12-15 postupaka koji se moraju obavljati svaki drugi dan.

Pod djelovanjem meda na kožu primjećuje se omekšavanje i obnavljanje njegove elastičnosti. Istodobno, med njeguje kožu, regulira ravnotežu vode, aktivira metaboličke procese u tkivima, održava kožu u svježem stanju i sprječava njeno prijevremeno starenje.

Recepti iz tradicionalne medicine

Uzmite 100 g pčelinjeg meda, 25 ml alkohola, 25 ml prokuhane vode ili 100 g meda i soka od jednog limuna (za povećanje viskoznosti preporučuje se dodavanje dopishno), ili 100 ml soka od jagode pomiješanog s medom kako biste dobili homogenu masu i nanesite tanki sloj na kožu osoba. Nakon 15 minuta, oprati s toplom (ili blagom hladnom s medom-limun maska) vode bez sapuna.

Grind 1 žlica. žlica maslaca s 1 žličicom meda i 1 žlica. Žlica kaša od plodova pepela (možete jabuka, kruška, šljiva, dunja, dragun). Krema dobro njeguje kožu, čineći je mekom i podatnom.

Pomiješajte 3 žlice. žlice glicerina, 1 h, žlica amonijaka, 1 h.žlicu meda s 0,5 šalice vode dok ne postane glatka, prije upotrebe protresite. Dobro omekšava kožu ruku, čini je mekom i ugodnom, uklanja suhoću i ljuštenje.

100 g meda dodajte 100 g bademovog ulja i 1 g salicilne kiseline. Smjesa se nanosi na kožu lica i ruku tankim slojem. Koristite protiv ljuštenja i mitesera na koži.

Zagrijte 1 tbsp. žlicu meda kako bi se rastopila, postupno dodajte žlicu zobene kaše, a zatim bjelančevine - dobijete puno konzistencije kiselog vrhnja, stavite ga na lice i ostavite 20 minuta, a zatim isperite toplom vodom bez sapuna.

Kozmetolozi preporučuju da se sve maske nanose 10-15 minuta ne samo na lice, već i na vrat. Potrebno je ležati na leđima bez jastuka.

90 g ječmenog brašna, 35 g meda, žumance jednog jaja miješati dok ne dobijete glatkoću, nanesite na kožu tankim slojem 10-15 minuta. Isperite s toplom vodom.

Za normalnu kožu, maska ​​od meda i limuna priprema se na sljedeći način: dodati 5-10 kapi limunovog soka u žlicu meda. Nastala kaša se nanosi na kožu lica. Isperite s mekom hladnom vodom.

Dvije žlice brašna, bijeli protein jaja, čajna žličica meda temeljito promiješajte do homogene mase. Nanesite na kožu lica, inkubirajte 10-15 minuta. Isperite s toplom vodom.

Nešto drugačije, za takvu kožu nudi se maska ​​od proteina i meda: žlica brašna pomiješa se s 1/2 bijelog jajeta, doda se žličica meda.

Nastala masa za tijesto nanesena na kožu. Isperite ga vatom natopljenom vodom na sobnoj temperaturi.

U 100 g meda dodajte 100 g bademovog ulja, dobro promiješajte. Nanesite na čistu kožu tankim slojem.

Operite lice toplom vodom, napravite vrući oblog, zatim namažite biljnim uljem, nanesite ravnomjerni sloj vate, ostavljajući otvore za usta i oči, mast od 30 grama pšenice ili zobene kaše, 30 grama vode, 50 grama čistog meda i pamuk obrisak. na pamučnoj podlozi, ostavite masku 20 minuta, a zatim je uklonite, napravite

3 vruća pakiranja, isperite lice vodom na sobnoj temperaturi.

Za jedan sirovi žumance dodajte 1 tbsp. žlicu meda (možete dodati više i kiselo vrhnje) i pomiješati. Nastala masa se nanosi na kožu lica i ostavlja se 10-15 minuta. Isperite s običnom vodom. Ova maska ​​se može primijeniti svakodnevno prije jutarnjeg toaleta. Maska sprječava pojavu bora.

Žumanjak, 1 žlica. Žlicu meda, svježeg biljnog ulja ili kiselog vrhnja pomiješajte, melje, nanesite na lice 20-25 minuta. Na suhom nanesite 3 sloja. Isperite s mekom toplom vodom na pola s mlijekom, možete dodati 10-15 kapi limunovog soka u smjesu.

Pomiješajte žlicu meda, žlicu zobene kaše, 2 žlice. žlice svježeg sirovog mlijeka. Nanesite masku 15-20 minuta. Isperite ga pamučnom krpom namočenom u hladnu vodu.

Maska "ostataka". Pomiješajte žličicu svježeg sira s medom (1/2 tsp.), Mlijeko ili kefir (1 žličica), sve temeljito promrnite i nanesite na kožu lica. Nakon 30 minuta isperite toplom vodom. Dobro je obrisati kožu kriškom limuna.

Promiješajte 1 žumanjak, 1 žlica. žlica biljnog ulja i 1 žlica. žlicu meda. Pomoću pamučnog štapića nanesite smjesu na kožu lica. Nakon sušenja nanesite drugi sloj. Nakon 20 minuta, uklonite masku s pamučnom krpom namočenom u toplu vodu. Maska je korisna za normalnu, suhu i izblijedjelu kožu. Ova maska ​​se preporučuje učiniti 1-2 puta tjedno za 1-1,5 mjeseci. Postupak ponovite nakon 2-3 mjeseca.

Dvije glave oguljenog luka, dobro utrljajte i dobro promiješajte s 2 žlice. žlice meda. Nanesite smjesu na prethodno očišćenu kožu lica, uklonite je vlažnom krpom nakon 15-20 minuta. Maska meda-luk preporučuje se kao omekšavajuća i hranjiva.

Maska meda glicerina. Pomiješajte 1 žličicu glicerina, 1 žličicu meda i 2 žličice vode. Umjesto glicerina, možete uzeti 3 žličice votke, u ovom slučaju, nemojte dodavati vodu. U smjesu dodajte 1 sat.žlicu zobene kaše ili pšeničnog brašna, sve pomiješajte sve dok ne dobijete homogeni sastav mase. Smjesa se nanosi u tankom sloju na očišćeno lice 20-25 minuta. Masku treba obavljati dva puta tjedno tijekom 1-1,5 mjeseci. Medovoglycerinovaya maska ​​se preporučuje za suhu, normalnu i izblijedjelu kožu.

Ujutro prije pranja možete napraviti slijedeću jednostavnu masku. Obrišite lice pamučnom krpom namočenom u biljno ulje. 1 tbsp. Žlicom kiselog vrhnja ili jogurta pomiješajte s 2 žlice. žlice soka breze, dodajte žličicu meda. Sve promiješajte, stavite smjesu na kožu. Nakon 10-17 minuta isprati hladnom vodom. Umjesto breza sok, možete koristiti izvarak od lišća mente, s svrbež kože - infuzija nevena, kamilice ili bokvice.

Za masnu kožu nanesite masku od meda i pounded svježi sir. Žlicu svježeg sira i 1/2 žličice meda se miješa i nanosi na lice. Nakon 20 minuta masku nježno isperite toplom vodom. Slaba kiselost svježeg sira djeluje na kožu i osvježava je, a proteinske tvari i med njeguju kožu, povećavaju njen tonus, daju joj zdrav izgled.

Za liječenje masne seboreje, čajna žličica meda u omjeru 1: 5 dodaje se čaši ukusa hrastove kore, protrlja u kožu lica ili se utrlja u korijen kose.

Osvježavajuća maska ​​olakšava umor. Uzmite 1 protein, žličicu meda, punomasno mlijeko i sok od limuna, za gustoću dodajte prethodno usitnjenu (mljevenu) zobenu kašu "Hercules". Nanesite ovu smjesu na lice i nakon 15-20 minuta isperite toplom vodom.

Također možete koristiti i drugu metodu: nanesite tekući med s ravnom četkom na lice, vrat. Za kapke stavite pamučni štapić umočen u svježe kuhani čaj. Lezite na leđa, stavite jastuk pod noge, opustite se što je više moguće. Nakon 8-10 minuta, izvadite pamučne štapiće, ostavite med. Nakon završetka glavnog toaleta, isperite med toplom vodom.

Maske se nanose na prethodno očišćenu kožu lica, isključujući obrve, usne, kapke. Pažljivo nanesite masku na lice, bez pomicanja kože: od brade do sljepoočnica, od gornje usne i od nosnog mosta do uha, od sredine čela do sljepoočnica. Maske se mogu nanositi 1-2 puta tjedno. Njihovo djelovanje temelji se na poboljšanju metabolizma kože, mišićavosti lica postaju elastičnije, koža dobiva svjež izgled. Žene s izraženom dlakavošću, crvenim licem i preosjetljivošću na med ne smiju koristiti maske od meda (A.N. Timofeyeva, kozmetolog).

Vrlo korisno za kožu samo medu masku ili meda voda - 2 šalice tople vode i 1 tbsp. žlicu meda. Ta se voda pere noću 5-7 minuta, nakon čega se lice ispere toplom vodom bez sapuna. Za omekšavanje cijele površine tijela suhom kožom preporučuju se opće medne kupelji (200-250 g meda po kupki). Isprati toplom vodom nakon 20-30 minuta.

Kleopatrina kupka.

Zagrijte 1 litru mlijeka (bez ključanja), au drugom jelo u vodenoj kupelji, šalicu meda. Otopite med u mlijeku i sipajte smjesu u vodu za kupanje. Učinak će se povećati stostruko, ako ne budete previše lijeni za drugu proceduru prije nego što počnete s takvom kupkom: pažljivo pomiješajte 350 g fine soli s 0,5 šalice kreme i pažljivo utrljajte ovu smjesu kružnim pokretima prstiju, počevši od vrhova prstiju. Zatim se operite pod tušem. Rezultat je nevjerojatan. Uostalom, postali ste "slatka žena!".

Prije nego što uđete u parnu sobu, nanesite med preko cijelog tijela tankim slojem meda, a nakon odlaska oprati se pod tušem. Ovaj postupak će poboljšati znojenje, dobro očistiti pore i zaštititi kožu od isušivanja.

Med pomiješan s drugim tvarima dobro omekšava kožu ruku, uklanja suhoću i ljuštenje, čini je mekom, baršunastom.

Prvi od najčešćih recepata za ruke: glicerin 3 žlice. žlice, tekući amonijak 1 žličica, boraks na vrhu noža, med 1 žličica, voda pola čaše. Sve promiješajte, protresite prije upotrebe.

Drugo: mješavina meda i žumance.Žumanjku pomiješajte s žlicom meda i žličicom zobene kaše. Očistite ruke smjesom i stavite pamučne rukavice. Nakon 15-20 minuta, isperite toplom vodom i utrljati u kožu bilo brzo apsorbira krema ("Velvet", "Dawn", "krema za ruke"). Možete primijeniti sljedeći sastav: do 100 g meda, dodajte 100 g bademovog ulja, 1 g salicilne kiseline. Dobivena smjesa se nanosi tankim slojem na površinu kože ruku, a lice se također može nanijeti prilikom ljuštenja i akni.

Pri razmazivanju lica nakon brijanja, med ima izrazito hemostatsko, dezinfekcijsko djelovanje, ubrzava zacjeljivanje oštećene kože.

Utvrđeno je da upotreba meda na vlasištu u kombinaciji s njegovim unosom povećava rast kose. Istodobno postaju deblji, tamniji, dobivaju sjaj i elastičnost. Doza meda - 80-100 g dnevno. Podmazivanje vlasišta vrši se nakon pranja. Zatim stavite 15-30 g meda, koji ostaju na njemu od 30 do 60 minuta, i ponovno operite glavu, ali s hladnom vodom.

Mješavina za jačanje kose. Za 4 dijela naribanog luka (kaša), uz dobro miješanje, dodajte 1 dio meda. Utrljajte smjesu u vlasište, ostavljajući je 30 minuta, pokrivajući glavu gumenom kapicom ili plastičnom vrećicom, a zatim isperite toplom vodom. Ako je kosa vrlo suha, dodajte malo maslinovog ulja u smjesu, utrljajte u korijen kose 1 sat prije pranja kose. Zatim operite kosu sapunom ili šamponom.

Medeni šampon za omekšavanje kose. 30 g ljekarne kamilice sipati 100 g kipuće vode i inzistirati 1 h, procijediti i dodati 1 dess. žlicu meda. Prethodno oprano (suhu kosu možete oprati sapunom Forest Nymph) i lagano sušenu kosu treba obilno navlažiti ovom otopinom. Nakon 30-40 minuta kosu isperite toplom vodom bez sapuna. Vrlo suha kosa za rukovanje tako da ne više od jednom svakih 10-12 dana, masnu - svakih 6-7 dana.

Mješavina za izbijeljenu kosu osušenu na suncu. 1 tbsp. žličica meda, 1 čajna žličica ricinusovog ulja, 1 čajna žličica soka od aloe i miješajte 30-40 minuta prije pranja glave u kosu. Nakon toga operite kosu, isperite kosu bujonom ili infuzijom kamilice, koprive, a zatim čistom vodom. Takve postupke treba provoditi jednom ili dvaput tjedno dok kosa ne postane elastična i elastična. Ove maske za kosu preporučuju se nakon trajne kose.

U zimi, s oštrim hladnim vjetrom i mrazom, usne često pucaju. U tom slučaju, med pomaže, nanosi se u tankom sloju preko noći i ostavlja do jutra.

U nekim zemljama med upotrebljava se u proizvodnji terapeutskog sapuna koji se sastoji od ulja od badema i kikirikija.

Med i ljekovito bilje

Prepoznata je raširena upotreba čistog meda ili njegovih vodenih otopina s različitim ljekovitim biljkama. Ima ih mnogo. Tradicionalna medicina poznata je po više od 2,5 tisuća biljaka s ljekovitim svojstvima, oko 112 ispitanika u kliničkim uvjetima preporučuje se za upotrebu, ali se manje koristi u medicinskoj praksi. Mnoge biljke su gorke, medene maske gorčina. Osim toga, med, kako su pokazala istraživanja, povećava njihova prirodna ljekovita svojstva. Široko rasprostranjena upotreba meda u kombinaciji s raznim ljekovitim biljkama koje imaju selektivni učinak na ljudski organizam: dijaforetično (lipa, brusnica, kamilica, itd.), Protuupalno (gospina trava, vrba, itd.), Ekspektorans (nasyasil, thermopsis, timijan, ružmarin) ), stimulirajući aktivnost kardiovaskularnog sustava (glog, žutica, Baikal chiselis, viburnum, itd.), sedativ (majčinac, patrinia, carcinaria, valerijana).

Samo za liječenje gastrointestinalnih bolesti predloženo je oko 40 biljaka: breza (pupoljci), joha (čunjići), običan hmelj (čunjići), kopriva, konjska crvenica, vodena paprika, šljunak (Leontica), viša ruža, pasoza, ptičja trešnja, krastavac, pasoza, ptičja trešnja, krastavac (kora), gospina trava, stolisnik, kišobran kentaura ili obični, žuta encijan, obična Viburnum, pješčano smilje (žute noge mačaka), divlja svinja, plava plavica, maslačak, paprena metvica, itd.

Stvorene su kombinacije biljaka: dijaforetični čaj za prsa, karminativni čaj. U svim slučajevima dodavanje meda povećava njihovo djelovanje, poboljšava okus.

Čaj od crne bobice (lišća, cvijeća, voća), s pepermintom i kaduljom, blagotvorno djeluje na funkcije želuca i bubrega, pije se za bolove u trbuhu i hemoroide. Ljekoviti džem od crne bobice s medom djeluje laksativno. Decoction od žira, kore i lišća običnog hrasta preporučuje se za bolesti želuca i jetre kao protuupalno i adstrigentno. Čaj od metvice i kamilice s medom, od kukova i kamilice, pića od crne ribizle i meda, kombucha meda za kulturu meda preporučuje se za nesanicu, povećanu živčanu razdražljivost. Sok od limuna s bilo kojim biljnim uljem koristi se kod bolesti jetre i žučnog mjehura

Čaj od crne bobice. U terapijske svrhe obično se koriste lišće, voće i cvijeće. Jagoda - 15 grama, pepermint 15 grama, stolisnik 15 grama i mala količina drobljenog đumbira kuhajte u 1,5 litre vode na laganoj vatri, procijedite i pijte s medom po 1/2 šalice b jednom dnevno za teške bolove u trbuhu.

Čaj od 6-8 drobljenih listova bazge na 1 šalicu vode s dodatkom meda i kadulje pije s hemoroidima i 1/2 šalice dnevno za mjesec dana.

Medicinski džem od bobica crne bobice s medom normalizira aktivnost želuca i bubrega, koristan je alat za ljude koji vode sjedeći način života, budući da plodovi starijih imaju laksativna svojstva.

Za terapeutske svrhe koristite žire, kore i lišće običnog hrasta. Čaj od njih s dodatkom meda izvrstan je lijek za bolesti želuca i jetre. Također se koristi kao adstrigentno i protuupalno sredstvo: 10-20 g pripravka na 200 g vode.

Čaj od mente i kamilice s medom. Mint i kamilica s žličicom prelijte čašom kipuće vode, pokrijte poklopcem i ostavite stajati 10 minuta. Rezultirajući infuzijski filter. Stavite med u njega na okus i poslužite umjesto čaja, kao i za prehlade za ispiranje usta i grla.

Čaj od divlje ruže i kamilice. 1 tbsp. Kašičica šipaka Ulijte čašu vode i kuhajte 5 minuta. Stavite žličicu kamilice u kipuću vodu, pokrijte poklopcem i držite 10 minuta. Inzistirajte naprezanje, dodajte med na okus i poslužite umjesto čaja.

Mliječni napitak s crnim ribizom i medom. Prokuhajte mlijeko, pomiješajte ga s medom po okusu, ohladite i polako ga sipajte u zdjelu s ribanim ribizmom. U tom slučaju, smjesa se mora brzo miješati tako da se mlijeko ne zgrušava.

Konzumirajte ohlađeno. Sastav pića: med 4 žlice. žlice, mlijeko 3 šalice, crni ribiz 500 g

Možete preporučiti dodavanje meda u juhe i ekstrakte iz drugih prehrambenih i ljekovitih biljaka.

Kontraindikacije

1. Medena netolerancija (idiosinkrazija) ili preosjetljivost na nju. Moguće kliničke manifestacije alergijskih reakcija: paljenje usana, opća slabost, mučnina, slinjenje, povraćanje, povišeni krvni tlak, svrbež, urtikarija, pojava ili pogoršanje postojećih dermatoza, palpitacije, osjećaj gušenja i drugi neobični uvjeti koji se pojavljuju svaki put kada uzimate med.

2. Preosjetljivost na med. Može biti prirođena ili stečena.

Stečena osjetljivost nastaje uslijed unošenja u prošlost toksičnog (pijanog) meda ili toksičnih proizvoda s medom, kao i uporabe meda koji sadrži antibiotike, kojima je utvrđena alergijska reakcija tijela.

3. Akutne upalne bolesti unutarnjih organa (akutni gastritis, pankreatitis, egzacerbacija čira na želucu i duodenalnog ulkusa, žučnih i bubrežnih kamenaca), pogoršanje drugih unutarnjih kroničnih bolesti.

4. Pretilost, dijabetes.

5. Kontraindicirano uvođenjem metode inhalacije meda pri povišenoj temperaturi, plućne tuberkuloze, izraženog emfizema, krvarenja u plućima i respiratornom traktu, zatajenja srca uzrokovanih organskim lezijama mišića (miokarditis) i srčanim zaliscima, srčanom i bronhijalnom astmom, plućnom sklerozom.

6. Ograničiti uporabu slatkiša i meda u određenim kožnim bolestima (dermatozama) uzrokovanim povećanim zadržavanjem ugljikohidrata u koži (hiperglikoderma), akutnim zglobnim reumatizmom, akutnim i kroničnim holecistitisom, uz zastoj žuči, kronični pankreatitis.1 doručak ili čajna žličica meda u čaši čaja dopušteni su za doručak i za večeru u čaši tople vode, po mogućnosti prije spavanja.

7. U eksudativnoj dijatezi, šećer i med su minimizirani. Ugljikohidrati za ovu bolest mogu se konzumirati, ali ne u obliku slatkiša, već u obliku povrća i voća. Ograničite ugljikohidrate kod starijih roste, s aterosklerozom, enterokolitisom, 3-4 mjeseca. nakon operacije resekcija želučanog i duodenalnog ulkusa, resekcija žučnog mjehura i uklanjanje žučnih kamenaca.

Pogledajte videozapis: Dušica otkrila gledaocima sve o Zerini i njenoj navodnoj bolesti (Studeni 2019).

Loading...