Korisna svojstva i šteta omega-6

Omega-6 spada u skupinu polinezasićenih masnih kiselina. Tijelo se ne sintetizira. Dolazi s hranom u obliku fosfatida i triglicerida. Ti su spojevi potrebni za koordinirani rad organa i sustava. Koja hrana sadrži omega-6 i po čemu je korisna?

Korisna svojstva

Omega-6 je zastupljen uglavnom linolnom kiselinom. Sudjeluje u rastu i razvoju embrija, normalizira metabolizam lipida, također je potreban za preradu glukoze, proteina i vitamina skupine B.

Pod utjecajem vitamina A, B6, C i neki minerali iz linolne kiseline mogu se sintetizirati gama-linolenska i arahidonska kiselina. Oni su uključeni u proces stvaranja krvi, aktiviraju protok krvi u mišićima, podržavaju diferencijaciju stanica i proliferaciju. Te su tvari neophodne za normalno unutarćelijsko disanje. Spojevi potiču rast mišićnog tkiva, a istovremeno ne povećavaju količinu potkožne masti.

Prednosti omega-6 za tijelo:

  • normalizacija metabolizma, gubitak težine,
  • jačanje staničnih membrana
  • aktiviranje sinteze tvari sličnih hormonima,
  • normalizacija rada NS: uklanjanje emocionalnog stresa, povećanje tolerancije na stres, smanjenje rizika od živčanih poremećaja, poboljšanje kognitivnih funkcija,
  • oporavak zdravlja derma, sprečavanje ekcema i osipa na koži,
  • kontrola razine opasnog kolesterola u kombinaciji s omega-3, snižavanjem krvnog tlaka i sprečavanjem ateroskleroze,
  • prevencija različitih bolesti, posebno onkoloških.

Osim toga, kiselina aktivira reproduktivni sustav, potičući proizvodnju spolnih hormona. Poboljšava libido, sprječava razvoj impotencije.

Manjak omega-6 popraćen je umorom, neispravnošću, brzim promjenama raspoloženja, smanjenjem kognitivnih funkcija, slabim imunitetom i oslabljenom kožom, noktima i dlakom.

Omega-6 krv čini viskoznijom. To je njegova glavna razlika od omega-3, koji razrjeđuje krv. Stoga u prehrani 25% konzumirane masti treba pasti na omega-3. U pravilu je sadržaj omega-6 u hrani visok, što može biti štetno za tijelo. S viškom tvari povećava se rizik od razvoja astme, migrene, endometrioze, onkologije, artritisa i bolesti kardiovaskularnog sustava.

Indikacije za prijem

Omega-6 se preporučuje kod reumatoidnog artritisa, fibrozne mastopatije, depresije, nesanice, alkoholizma, tromboflebitisa, hipertenzije i alergija. Pokazalo se da spoj potiče proizvodnju spolnih hormona i sprečava neplodnost. Nezasićene masti koriste se tijekom složenog liječenja onkoloških bolesti rektuma, mliječnih žlijezda i kože. Masna kiselina pomaže u sprječavanju razvoja multiple skleroze, dijabetes melitusa, endometrioze, ateroskleroze i bronhijalne astme.

Dnevna potreba za omega-6 kiselinama iznosi 5-9 g, što bi trebalo biti 5% ukupnog kalorijskog udjela u 24-satnoj prehrani. Dnevna stopa može se povećati s disfunkcijom gastrointestinalnog trakta, nedovoljnom konzumacijom vitamina topljivih u mastima, hormonskom neravnotežom. Sportašima, trudnicama i dojiljama treba više ove kiseline. Dodatni izvor energije potreban je za vrijeme sezonskih hladnih čarolija. U toploj sezoni dnevna potreba za esencijalnim mastima smanjuje se za 20%.

Kiselina donosi najveću korist u kombinaciji s omega-3. Optimalni omjer omega-3 i omega-6 - 1: 6–8.

Gdje je sadržan

Masne polinezasićene kiseline nalaze se u mnogim namirnicama. One se moraju redovito unositi u vašu prehranu.

Visok sadržaj omega-6 kiselina nalazi se u govedini (posebno u jetri), svinjetini, patci, puretini, piletini, janjećim bubrezima, lososu i jajima.

Minimalna količina ove kiseline (oko 1 g na 100 g) sadrži gotovo sve povrće, voće, žitarice, sušeno voće i gljive. Vrlo je korisno koristiti lisnato zelje: zelena salata, rukola, špinat.

Kako uzeti

Masne kiseline koriste se u terapeutske i profilaktičke svrhe. Omega-6 se može uzimati u sastavu proizvoda ili u čistom obliku kao dodatak prehrani. Esencijalne masti proizvode se u obliku tekućeg koncentrata ili u kapsulama od 500 mg.

Za brzu i pravilnu asimilaciju korisnih tvari proizvodi moraju proći minimalnu toplinsku obradu. U dnevni meni uključite meso, zelje, orašaste plodove, žitarice i svježe bilje. Meso i riba najbolje je kuhati ili peći. Prije pripreme hranu treba dodati biljnom ulju. Preferirajte hladno prešana nerafinirana ulja.

Omega-6 se široko koristi u kozmetologiji. Masne kiseline imaju hidratantni, učvršćujući, pomlađujući i regenerirajući učinak. Spoj je prisutan u kremama, emulzijama, serumima za kožu, šamponima, uljima, losionima, ružima i balzamima. Tipično, sastav kozmetike uključuje maslinovo, sezamovo, kukuruzno, sojino i suncokretovo ulje.

Tijekom trudnoće

Tijekom razdoblja nošenja djeteta tijelo svakodnevno troši veliku količinu esencijalnih masti. Omega-6 ima protuupalni učinak, smanjuje toksikozu, pojačava imunološku obranu, normalizira hormone. Masne kiseline imaju pozitivan učinak na stvaranje NA, mozga, bubrega i organa vida fetusa.

Adekvatni unos omega-6 sprečava razvoj hemoroida, smanjuje rizik od prejedanja fetusa i ruptura vaginalnih zidova. PUFA sprečavaju mastitis, ispucale bradavice, omogućujući bezbolnu laktaciju.

Obično se trudnicama propisuje omega-6 (gama-linolenska kiselina) u sastavu ulja noćurka.

Preporuke za prijem:

  • ponovna trudnoća nakon carskog reza
  • prisutnost ožiljaka na maternici,
  • perekryshivanie prvo dijete (u 41. tjednu),
  • trudnoća se dogodila tijekom uzimanja kontracepcijskih lijekova
  • dugo rano rađanje djeteta s sporom dilatacijom vrata maternice.

Preporučena doza omega-6 tijekom prve trudnoće
vrijemeDoziranje (mg / dan)
24–28 tjedana1000
29-30 tjedana1500
34–35 tjedana2000
Od 36. tjedna do rođenja3000

Uz opetovanu trudnoću masna kiselina obično se propisuje u 34. tjednu. Nakon porođaja, prijem traje 3–7 mjeseci.

Masne kiseline imaju složen učinak: aktiviraju metabolizam, jačaju imunološki sustav, podržavaju rad NS, normaliziraju stanje kože, kose i noktiju. Omega-6 je posebno koristan u kombinaciji s omega-3. Kako bi se spriječio razvoj bolesti ili komplikacija tijekom trudnoće, važno je kontrolirati količinu konzumiranih masnih kiselina.

Ogromna štetna omega 6

Sitni hummingbird leti brzinom većom od 80 km / h, a da bi skupljao nektar, mora se lebdjeti nad cvijetom, čineći do 100 krila u sekundi. Na primjer, što razlikuje ovu nevjerojatnu kreaciju od medvjeđeg hibernacije? Ne samo veličina i razina tjelesne aktivnosti. Obje životinje trebaju zalihe tjelesne masti za svoje vitalne funkcije. Primjetno je da u tijelu u hummingbirds nalazimo omega-3 masne kiseline, a u medvjedu - omega-6. I ta i druga supstanca spadaju u klasu polinezasićenih masnih kiselina, ali njihova su svojstva vrlo različita. A što je s čovjekom? Koje masne kiseline imamo i kakvu ulogu imaju u tijelu? Razmislimo.

Omega-3 i omega-6: u čemu je razlika?

Znanstvenici su otkrili da u tijelu ne baš velikih životinja i ptica koje vode "pametan" način života, dominiraju omega-3 masne kiseline. Ali medvjedi, tuljani, morž i slonovi više vole simpatične naslage omega-6 ispod kože. Zašto se to događa i koja je temeljna razlika između ove dvije vrste polinezasićenih masnih kiselina?

Omega-3 molekule su vrlo plastične i fleksibilne. Oni su savršena hrana za najbrže organe: mozak i srce, prije svega. Omega-3 masne kiseline krv čine tekućinom, čine da srce kuca brzo i ritmički, mozak - da jasno rade, oči - da oštrije vide i naviknu se na mrak. Naravno, ljudima stvarno trebaju takve kiseline. Ubrzavaju metabolizam i tjeraju organe našeg tijela da skladno rade.

Molekule omega-6 obavljaju upravo suprotnu funkciju: čine krv gušću, usporavaju metaboličke procese, a u slučaju viška izazivaju razvoj upale i tumora. Hibernirajući medvjedi omega-6 masne kiseline mogu dobro obaviti posao, ali osoba u svakodnevnom životu to ne treba. Dokazano je da ljudi koji imaju višak omega-6 često imaju bolesti srca i krvnih žila, rak, artritis, astmu i migrene. Žene s visokom razinom omega-6 žale se na menstrualnu bol, polipe i endometriozu.

Što kaže znanost?

2006. godine objavljeno je znanstveno djelo pod nazivom Kraljica masti, koje je napisala dr. Suzanne Allport. Mnogo godina posvetila je istraživanju uloge omega-6 masnih kiselina u razvoju opasnih bolesti kod ljudi. Svake godine problem rane smrtnosti od raka postaje sve akutniji za svjetsku zajednicu. Dr. Allport uspio je dokazati izravnu vezu između razine omega-6 u tijelu i povećanog rizika od razvoja tumora. "Loša" masna kiselina izaziva pojavu karcinoma dojke, prostate i crijeva, a to je samo djelić dokumentiranih slučajeva.

Visoka razina omega-6 izravno je povezana s pretilošću, a velik višak kilograma s godinama neizbježno dovodi do dijabetesa. Otkriveno je i da omega-6 masne kiseline štetno djeluju na rad živčanog sustava: dovode do postporođajne depresije i bipolarnih mentalnih poremećaja. Ovo sugerira očigledan zaključak: morate smanjiti sadržaj omega-6 masnih kiselina u tijelu. Ali kako to učiniti i zašto je u naše vrijeme ovo pitanje zastrašujuće relevantno?

Odakle potječe opasna omega-6 masna kiselina?

U posljednjih dvadeset do trideset godina došlo je do globalnih promjena u globalnoj prehrambenoj industriji. Ovo superprofitabilno poslovanje vode monopolne tvrtke. Oni postavljaju standarde u proizvodnji stoke, a ti su standardi krajnje jednostavni: stoku trebate nahraniti najjeftinijom hranom da biste dobili maksimalnu korist. Vožnja stada na prirodne pašnjake tako da životinje plute svježu zelenu travu je krajnje neisplativo. Mnogo je mudrije hraniti stoku kukuruzom i drugim jeftinim žitom. Uzgajane na takvoj prehrani, životinje postaju izvor opasne omega-6 masne kiseline, koja se akumulira u njihovom tijelu tijekom života.

Isto se može reći i za ribu. Kad se riba uhvati iz prirodnog okoliša - oceana, mora i rijeke, u njenom mesu nalaze se samo zdrave omega-3 masne kiseline. A kad se riba umjetno uzgaja u posebnim ribnjacima i hrani se žitom, ispada opasan proizvod s visokim sadržajem omega-6. Ovdje se ne spominje problem antibiotika koji su prisutni u jajima mesa, ribe, mlijeka i industrijske proizvodnje.

Koji zaključak možemo izvući? Onima koji brinu o svom zdravlju mogu se savjetovati da odaberu poljoprivredno meso i mliječne proizvode na policama trgovina. Nažalost, puno je skuplja od tvornice. Postoje radikalniji načini za rješenje problema. Ako imate veliku višak kilograma, loše srce, visok kolesterol i omega-6 masne kiseline, ima smisla ići na vegetarijansku dijetu.

Je li omega-6 masna kiselina pretjerana?

Ako postoji manjak polinezasićenih masnih kiselina, to može imati različite negativne posljedice na ljudsko tijelo. Ali je li višak njih štetan?

Tako je 2009. objavljena knjiga R. Browna Omega-6 - Masti vraga? U njemu autor postavlja problem negativnih učinaka ovih tvari na tijelo. Prema Brownu, takve kiseline dovode do ozbiljnih bolesti: moždani udar, rak, srčani udar. Ipak, napominje se da je vrijedno jesti više hrane s visokim sadržajem omega-3.

Doista, masne kiseline nisu samo korisne. Njihov višak može biti štetan za ljudsko zdravlje i dovesti do sljedećih posljedica:

povećana viskoznost i zgrušavanje krvi,

Kao rezultat toga, postoji rizik od tromboze. Ljudi koji imaju više omega-6 masnih kiselina u tijelu imaju veću vjerojatnost da će imati srčani udar ili moždani udar.

propadanje imunološkog sustava,

U tom je stanju tijelo osjetljivije na razne bolesti. Često postaju kronični.

Razvoj raka jedna je od najozbiljnijih posljedica koje uzrokuje višak omega-6. Još uvijek nije u potpunosti jasno što uzrokuje tumore, ali prekoračenje količine masnih kiselina koje tijelo treba može doprinijeti njihovom pojavljivanju.

Omjer omega-3 i omega-6 u proizvodima

Omega-6 je najpovoljniji u kombinaciji s Omega-3. U Švedskoj je preporučeni omjer omega-6 i omega 3 (5: 1), a u Japanu (4: 1). Potrebno je vratiti ravnotežu kako bi se izbjegli negativni učinci viška ili nedostatka tih tvari u tijelu. Kad Omega-3 kiselina postane premalo, tijelo potpuno prelazi na Omega-6, što rezultira osjećajem pospanosti, letargije.

Postoji nekoliko stajališta o tome kako treba biti broj tih elemenata. Većina znanstvenika vjeruje da je idealan omjer Omega-6 i Omega-3 2: 1, odnosno 4: 1 (referenca, Eskimi koriste omega-3 u omjeru 1 prema 1 i imaju najnižu stopu smrtnosti od kardiovaskularnih bolesti na planeti ). Do njega možete doći promjenom prehrane. Ovo treba uzeti u obzir sadržaj polinezasićenih masnih kiselina u različitim proizvodima.

Opće informacije

Omega-6 kiseline ulaze u ljudsko tijelo s hranom u obliku složenih lipida - fosfatida i triglicerida. Njihova sinteza je nemoguća. Manjak ove vrste masnih kiselina u tijelu uzrokuje razvoj ekcema, neplodnost, živčane poremećaje, bolesti jetre, srca, zastoj rasta, gubitak kose.

  1. Linoleinska kiselina Spoj "kontrolira" rast i razvoj embrionalnih tkiva (zajedno s omega-3), regulira metabolizam lipida, šećera, proteina, vitamina skupine B, potencira sintezu hormona i probavnih enzima, ubrzava eliminaciju otpadnih tvari iz stanice, smanjuje živčanu ekscitabilnost.

Prirodni izvori: suncokret, pamučno sjeme, soja, maslinovo ulje.

  1. Arahidonska kiselina. Masti ove vrste nazivaju se uvjetno zamjenjivim, jer su sintetizirane iz linolne kiseline. Arachidonski lipidi potenciraju sintezu supstanci sličnih hormonima (prostaglandini), povećavaju protok krvi u mišićima, podržavaju procese stanične diferencijacije i proliferacije, ubrzavaju rast "suhih" mišića.

Ova vrsta omega-6 nalazi se u govedini, svinjetini, patci, puretini, piletini, jajima, lososu, bubrežnim janjetinama, jetri goveda.

  1. Gama linolenska kiselina. Sudjeluje u procesima unutarćelijskog disanja, održava reološke parametre u krvi, obnavlja stanične membrane, normalizira metabolizam lipida, poboljšava rad imunološkog i živčanog sustava te je "odgovoran" za sintezu punokrvnih spermatozoida.

Glavni izvori su boraža, noćurka (primroza), sjeme crnog ribiza i sjemenki ruža.

Linoleinska kiselina spada u skupinu esencijalnih masti jer je ne sintetizira crijevna mikroflora. Ovaj lipid, ulazeći u probavni trakt, pretvara se u gama-linolensku kiselinu, koja se, pak, pretvara u prostaglandine.Međutim, s nedostatkom enzima, vitamina A, C, B6, magnezija, cinka i selena u tijelu, reakcija prestaje.

Gama-linolenska i aridonska kiselina u tijelu djelomično sintetiziraju, pa se klasificiraju kao uvjetno zamjenjive masti.

Biološki značaj

Trigliceridi omega tipa ključni su hranjivi sastojci u ljudskom tijelu koji imaju antiaterosklerotičko, protuupalno, zacjeljivanje rana, sedativne, angioprotektivne i anti-lipidne učinke.

  • ubrzati metaboličke procese u stanici,
  • poboljšati kognitivne funkcije mozga (memorija, pažnja),
  • ojačati koštano tkivo
  • olakšati manifestacije predmenstrualnog sindroma (ukloniti znojenje, kratkoću daha, bol, razdražljivost),
  • ubrzati procese detoksikacije u jetri,
  • normalizirati psiho-emocionalno stanje,
  • smanjiti učestalost i „jačinu“ kožnih osipa,
  • ojačati imunološki sustav
  • ubrzati proces gubitka kilograma (zbog normalizacije metabolizma lipida),
  • rastvarati „loš“ kolesterol (zajedno s omega-3),
  • ukloniti suhoću, ljuštenje i svrbež kože,
  • normalizirati rad reproduktivnih organa (zbog aktiviranja spolnih hormona),
  • zaustaviti uništavanje živčanih vlakana,
  • spriječiti širenje žarišta upale, smanjiti vjerojatnost njihova razvoja (podložno konzumiranju omega-3),
  • sprečiti rizik od nastanka raka,
  • uklonite suhe oči,
  • reguliraju sintezu hormona, enzima, proteina,
  • ubrzati rast vitkih mišićnih mišića.

Kakva je korist od omega-6 spoja?

Masti ove vrste koriste se u medicini za liječenje kardiovaskularnih patologija, živčanih poremećaja, autoimunih bolesti, hormonskih disfunkcija.

Indikacije za uporabu omega-6:

  • multipla skleroza
  • depresivna stanja
  • dijabetes melitus
  • reumatoidni artritis,
  • endometrioza,
  • vlaknasta mastopatija,
  • alergijske reakcije
  • neplodnost,
  • vaskularna ateroskleroza,
  • prostatitis,
  • alkoholizam,
  • trombofelit,
  • hipertenzije,
  • bronhijalna astma,
  • niska sinteza spolnih hormona.

Uz to, esencijalne masti koriste se za liječenje zloćudnih tumora u debelom crijevu, dojci, na koži.

Dnevna potreba

Za odrasle osobe dnevna stopa omega-6 iznosi 5 do 9 grama (5% ukupnog kaloričnog sadržaja u dnevnoj prehrani). Zapamtite, korisna svojstva lipida pojavljuju se samo u prisutnosti omega-3 masti. Da bi tijelo u potpunosti izvuklo sve hranjive tvari iz hrane, pazite na količinu PUFA konzumirane dnevno.

Optimalni omjer triglicerida omega-3 i omega-6 je 1: 6.

Danas u prehrani većine ljudi dostiže 1:20, što je 3 puta više od norme. Višak masnoće destruktivno djeluje na kardiovaskularni, imunološki sustav, s izuzetkom slučajeva kada ljudsko tijelo ima povećanu potrebu za esencijalnim kiselinama.

Dnevna stopa omega-6 povećava se sa:

  • crijevne disfunkcije (jer je poremećen metabolizam lipida),
  • manjak vitamina topivog u mastima,
  • trudnoća, dojenje,
  • prisutnost hormonskih poremećaja,
  • profesionalni sport,
  • u hladnoj sezoni (kao izvor energije).

Zanimljivo je da se u toplom razdoblju (ljeti) potreba za esencijalnim mastima smanjuje za 20%.

Nedostatak i predoziranje

S obzirom na prevalenciju izvora hrane omega-6, dnevna potreba za masnoćama je pokrivena u potpunosti. Međutim, u nekim se slučajevima razvija akutni nedostatak lipida.

Čimbenici koji dovode do nedostatka omega-6 u tijelu:

  • produljeni post
  • odbacivanje masne hrane, uključujući nesvjestan što je omega-6,
  • pridržavanje strogih programa mršavljenja (mono-dijeta),
  • patologija probavnog trakta, jetre.

  • umor slabost
  • promjene raspoloženja
  • visok krvni tlak
  • depresivna stanja
  • oštećenje pamćenja
  • suha koža,
  • debljanje
  • česte zarazne bolesti
  • piling noktiju,
  • lomljenje kose,
  • osip na koži (najčešće plač ekcema),
  • povećani kolesterol i trombociti u krvi,
  • mršavost kože
  • hormonalni poremećaji,
  • predmenstrualni sindrom (vrućica, razdražljivost, zimica),
  • bol u lumbalnom dijelu,
  • pogoršanje izgleda kose.

Uz to, nedostatak lipida u svakodnevnom jelovniku prepun je disfunkcije reproduktivnih organa i problema s začećem.

Prekomjerna količina omega-6 kiselina nije manje destruktivna od njihovog nedostatka. Prekomjerna konzumacija „linolnih“ proizvoda dovodi do razvoja kardiovaskularnih patologija, pojave upale u tkivima i organima, povećanja viskoznosti krvi i oštećenja imunološkog sustava. Višak ovih spojeva čest je uzrok psihoemocionalnih poremećaja i dugotrajne depresije.

Kada se pojave simptomi predoziranja, količina konzumiranih omega-6 smanjuje se na 5-7 grama, a dnevni udjel omega-3 tvari povećava se na 2-3 grama.

Izvori hrane

Linoleinska kiselina nalazi se u uljima biljnog porijekla.

Tablica "Koji su proizvodi prisutni u trigliceridima omega-6"
Izvor koji sadrži esencijalni lipidKoličina linoleinske kiseline na 100 grama proizvoda, u gramima
Ulje sjemenki grožđa72
Ulje sjemenki maka69
Suncokretovo ulje66
Ulje pšeničnih klica57
Kukuruzno ulje54
Orahovo ulje53
Pamučno ulje52
Bučino ulje51
Sojino ulje50
Sezamovo ulje41
Maslac od kikirikija35
Pinjole33
Sjemenke suncokreta32
Sjeme maka28 – 30
Bademovo ulje27
Sjeme sezama21 – 26
Brazilski orah20 – 25
Sjemenke bundeve19
Senf ulje17
kikiriki15
Repično ulje16
Laneno ulje14
pistacije13
Maslinovo ulje12
orasi11
Palmino ulje9
laneno sjeme6
Sjeme crnog chia5,5
Kokosovo ulje3
avokado1,7 – 2
Smeđa riža0,9 – 1

Pored toga, masti omega-6 skupine u malim količinama (manje od 1 grama na 100 grama proizvoda) nalaze se u gotovo svim povrću, voću, bobicama, zelenilu, žitaricama, sušenom voću i gljivama.

Omega-6 tijekom trudnoće

Tijekom rađanja djeteta žena ima ogromnu potrebu za bitnim mastima. Nisu iznimka lipidi omega-6 klase, posebno gama-linolenska kiselina.

Učinak polinezasićenih triglicerida na tijelo trudnice:

  1. Potencirajte sintezu protuupalnih hormona.
  2. Smanjite manifestacije toksemije u prva dva tromjesečja trudnoće.
  3. Ojačati imunološki sustav buduće majke.
  4. Ubrzati rad crijeva, što rezultira smanjenim rizikom od hemoroida 3 puta.
  5. Sudjelujte u stvaranju embrija (živčani sustav, mozak, gonade, koža, vidni organi, bubrezi).
  6. Normalizirajte hormone majke nakon porođaja.
  7. Smanjite vjerojatnost fetusa.
  8. Sprječavaju razvoj upalnih procesa u mliječnoj žlijezdi (mastitis, pukotine bradavica). To osigurava potpunu dojku od prvih dana djetetovog života.
  9. Pripremajući ligamentni (reproduktivni) aparat žene za buduća generička opterećenja, smanjuje rizik od puknuća vaginalnih zidova.
  10. Upozorite na pogoršanje funkcionalnog stanja kose, noktiju, kože, organa vida.
  11. Stabilizirajte psiho-emocionalno stanje žena, smanjite napade anksioznosti.
  12. Sudjelujte u regeneraciji staničnih membrana, održavajte elastičnost kože, smanjujete rizik od strija nakon porođaja.

U ginekološkoj praksi gama-linolenski lipidi se koriste u koncentriranom obliku, kao dio ulja noćurka.

Omega-6 masne kiseline moraju se uzimati u sljedećim slučajevima:

  • tijekom ponovljene trudnoće nakon carskog reza (za rođenje djeteta na prirodan način),
  • ako buduća majka ima ožiljke na grliću maternice,
  • kada nosite prvo dijete duže od 41 tjedna (zamjenjuje),
  • ako se začeće dogodilo na pozadini upotrebe hormonskih kontraceptiva,
  • s produljenim prethodnim porođajem, sporim dilatacijom grlića maternice.

Za oralno davanje, ulje noćurka proizvodi se u kapsulama od 500 miligrama.

Shema uporabe koncentrata za perforirane žene:

  • 24. - 28. tjedan - 1000 miligrama dnevno (2 kapsule),
  • 29-30 tjedana - 1500 miligrama dnevno (3 kapsule),
  • 34 - 35 tjedno - 2000 miligrama dnevno (4 kapsule),
  • od 36. tjedna prije rođenja, 3000 miligrama dnevno (6 kapsula).

Navedeni režim unosa masti može se koristiti tijekom ponovne trudnoće, pogotovo ako je prvo rođenje bilo teško (vrat maternice se polako otvorio, došlo je do carskog reza, rodnica je snažno pukla). Ako takvih komplikacija nije bilo, koncentrat se uzima od 34 tjedna gestacije do 1500 miligrama dnevno, te od 36 tjedana do isporuke do 2000 miligrama dnevno. Nakon poroda, gama-linolenska kiselina konzumira se 3 do 7 mjeseci.

Prije uzimanja omega-6 lipida, važno je procijeniti prednosti i štete njihove uporabe. Ako je žena "u položaju", dijagnosticirana joj je cervikalna insuficijencija, pobačaj, visoki d-dimer ili prijetnja preranog rođenja, tada je strogo zabranjeno uzimanje omega-6.

Kako ne bi naštetili zdravlju majke i djeteta prije upotrebe esencijalnih kiselina, preporučuje se konzultirati liječnika.

Omega-6 za ljepotu

S obzirom da trigliceridi reguliraju metaboličke procese u koži, omega-6 spojevi se aktivno koriste kao dio kozmetike.

Razmotrite korisna svojstva esencijalnih lipida:

  1. Ovlaživač. Molekule masne kiseline ugrađene su u lipidni sloj kože, sprječavajući isparavanje vlage iz dubokih slojeva dermisa.
  2. Rejuvenating. Omega-6 lipidi uključeni su u sintezu vlastitog kolagena.
  3. Protuupalno. Polinezasićene masti ubrzavaju zacjeljivanje mikropukotina na koži, posebno kod ekcema, akni i alergijskih osipa. Uz to, oni potiču proizvodnju hormona koji štite dermis od infekcije.
  4. Učvršćivanje. Povećava elastičnost zidova kapilara i krvnih žila, što rezultira smanjenim modricama ispod očiju. Osim toga, omega-6 masti sprječavaju cijepanje noktiju i lomljenje kose.

Za stvaranje kozmetike najčešće se koriste trigliceridi biljnog podrijetla (maslinovo, sezamovo, kukuruzno, sojino ili suncokretovo ulje).

Koja kozmetika “pretražuje” osnovne masti?

  • u hidratantnim emulzijama za konturu oka,
  • u noćnim kremama za dekolte,
  • u učvršćivanju seruma za izblijedjivanje kože,
  • u zaštitnim kremama za ruke ili noge,
  • u hidratantnim „ekspresnim“ proizvodima za suhu, osjetljivu ili prorijeđenu kožu,
  • u šamponima, maskama, balzamima za obojenu kosu,
  • u kremama, gelovima od modrica ispod očiju,
  • u uljima, losionima za sunčanje,
  • u hidratantnom ružu za usne, balzam za usne.

U slučaju nepodnošljivosti gama-linolenske kiseline ili ribljeg ulja, lipidna kozmetika se ne smije koristiti.

Popis kozmetičkih sastava koji sadrže omega-6:

  1. Maska za kosu s makadamija i boražina (Kallos Cosmetics). Ovaj sastav njeguje, vlaži i obnavlja oslabljene folikule. Maska je dizajnirana za obnavljanje suhe, prorijeđene, obojene, kemijski uvijene kose.
  2. Kakao maslac s omega kompleksom (Aroma Naturals). Sastav uključuje sastav biljnih ulja (kakao, suncokretovo, kokosovo, konoplje, avokado, boražina, bundeva, heljda, lan). Ovo je višenamjenski balzam za omekšavanje grube kože (pete, laktovi), sprečavanje strija tijekom trudnoće.
  3. Krema za lice s Omega-3 i Omega-6 (Collistar). Koncentrat obnavlja lipidni plašt kože, poboljšava njen turgor, jača lokalni imunitet, štiti lice od ultraljubičastoga zračenja. Alat se koristi za vrlo suhu dermis, posebno u zimskoj sezoni.
  4. Sastav ulja za kožu oko očiju s kavijarom lososove ribe (Mirra). Biocomplex smanjuje nadutost ispod očiju, omekšava i zaglađuje osjetljivu kožu kapka. Sastav ovog alata uključuje biljna ulja (sezamovo, sjeme grožđa, jojoba, ricinus, mlijeko čička), prirodni esteri, homogenat sol kavijara.
  5. Krema za lice s medom i maslinovim uljem (zdravlje i ljepota). Snažan prehrambeni kompleks koji se temelji na mineralima iz Mrtvog mora, organskim ekstraktima (zob, kopriva, alge, lješnjak vještica, šipak, zeleni čaj, rižine mekinje, zeleni čaj, korijen slatkog slatkog luka), biljnim uljima (maslinovo, enoterijal, oraščić, bundeva, avokado, jojoba, šipak, sjeme grožđa). Najbogatiji uravnoteženi sastav pruža višeslojnu zaštitu dermisa od negativnih utjecaja vanjskog okruženja (vjetar, sunce, oksidativni stres). Krema savršeno tonizira, vlaži, regenerira i zateže kožu lica.
  6. Voćno ulje s omega-3, 6, 7, 9 mastima (Aroma Naturals). Lipidni koncentrat sastoji se od 95% biljnih ulja (marelica, kokos, suncokret, šafran, sjeme grožđa, maslina, bundeva, laneno sjeme, krastavac, šipak). Ovo je univerzalni lijek za njegu suhe kože vrata, lica, ruku.
  7. Uma-balzam s maslinovim uljem i kavijarom jesetra (Mirra). Snažno sredstvo protiv starenja koje poboljšava mikro reljef kože, aktivira disanje tkiva, ubrzava regeneraciju dubokih slojeva dermisa i potencira sintezu vlastitog kolagena.

Da biste spriječili oksidaciju spojeva, pohranite lipidne proizvode u hladnjak.

Omega-6 trigliceridi imaju složen učinak na ljudsko tijelo. Naime, poboljšavaju imunitet, održavaju cjelovitost stanica, normaliziraju metabolizam lipida, zadržavaju vlagu u dermisu. Te se kiseline koriste za liječenje osteoporoze, očnih patologija, alkoholizma, ateroskleroze, ekcema, akni, alergija, onkologije, čira i tuberkuloze.

Zapamtite, omega-6 masti imaju blagotvoran učinak na tijelo samo u prisutnosti omega-3 tvari. Ako dnevni meni prvih lipida bude 10 ili 20 puta više od drugog, počinju se razvijati upalne reakcije. Optimalni udio omega-6 spojeva u odnosu na omega-3 ne smije biti veći od 8: 1.

Vodeći u sadržaju linolne kiseline su ulja biljnog podrijetla: suncokret, sjeme pamuka, soja, noćurka, repica, kukuruz, sjeme crnog ribiza.

Zapamtite, nedostatak esencijalnih masti u dnevnom jelovniku prijeti kršenjem metabolizma lipida. Kao rezultat toga, dolazi do hormonalnih disfunkcija, povećava se koagulabilnost krvi, povećava se razina „lošeg“ kolesterola, povećava se težina, a stanje dermisa pogoršava.

Strogo pratite dijetu i ostanite zdravi!

Što očekivati?

Omega-6 ima prilično raznolik biološki učinak na ljudsko tijelo. Taj je fenomen povezan s pretvorbom neke tvari u N-6 eikosanoide, koji zauzvrat reagiraju s receptorima. Analize otkrivaju prisutnost ovih spojeva u širokom rasponu tkiva i organa.

Smatra se da arahidonska kiselina ima najjači učinak na ljude. Jednom u tijelu, pod utjecajem aktivnih tvari, odvaja se, proizvodeći leukotriene, prostaglandine. Oni su zauzvrat neophodni za upalu, jer igraju ulogu medijatora. Prednosti i štete Omega-3, 6, 9 znanosti su poznate već dugo vremena. Djelomično se ovi učinci temelje na interakciji između masnih kiselina. Na primjer, Omega-6 se natječe s Omega-3. O tome ovisi mobilizacija, taloženje, pretvaranje aktivnih tvari. I, naravno, zbog ovih spojeva, prekursori N-3, N-6 imaju prilično jak učinak.

Ukupno, oko 10 sorti masnih kiselina rangirano je kao Omega-6. U znanosti su najviše proučavani linolna, arahidonska. Prednosti Omega-6 masnih kiselina ovih vrsta dokazane su u medicini već duže vrijeme - međutim, samo u koncentraciji u tijelu u razumnim granicama.

Opasnost: uvijek postoji

Relativno novija medicinska studija pokazala je da se koristi Omega-6 za žene i muškarce promatraju samo kada je koncentracija komponenata u tijelu unutar normalnih vrijednosti. Čim se granična vrijednost prekorači, spojevi postaju mnogo štetniji nego korisni. To se izražava povećanom vjerojatnošću brojnih ozbiljnih bolesti.

Posljednjih godina mnoge su prehrane izgrađene na takav način da je hrana bogata Omega-6, ali sadrži malo Omega-3. Zahvaljujući ovom pristupu, problem prekomjerne količine omega-6 u prehrani postao je vrlo relevantan. Morate jesti, održavajući omjer između ove dvije skupine masnih kiselina 1: 1, ali ne više od 4: 1. U praksi, mnogi prehrambeni proizvodi u naše vrijeme kada slijede njihove upute o uporabi Omega-6 ulaze u tijelo u količini koja je 20-30 puta veća od volumena Omega-3. To izaziva metabolički poremećaj i inicira razne bolesti.

Glavni rizici

Upotreba omega-6 u tako velikim dozama može izazvati:

  • artritis,
  • artroza,
  • ateroskleroza,
  • bolesti astme
  • vaskularni problemi
  • krvnih ugrušaka
  • upala,
  • depresija imuniteta
  • proliferacija tumora.

Optimiziranje situacije može se postići balansiranjem volumena Omega-3, 6 i 9 koji ulaze u tijelo, što se postiže dodavanjem posebnih komponenti u glavni izbornik. Možete ići na sportsku prehranu.

Omega-6: gdje dobiti?

Omega-6 mišljenja se razlikuju na mnogo načina, kako zbog toga što ljudi nepravilno uravnotežuju svoju prehranu, tako i zbog izvora te masne kiseline. U nekim slučajevima spojevi ulaze u tijelo s različitim namirnicama koje izazivaju negativne reakcije. Glavni izvori omega-6 masnih kiselina:

  • biljna ulja,
  • orasi,
  • meso raznih ptica.

Korist: uz pravilnu uporabu - očigledna

Sporovi o opasnostima i koristima Omega-6 i 9 neće se smanjiti, vjerojatno još mnogo godina. No, malo je znanstvenika koji su spremni riskirati i negirati pozitivne učinke postignute ispravnim unosom polinezasićenih masnih kiselina. Konkretno, omega-6 se odnosi na gama-linolen, za koji je poznato da je učinak na ljude sljedeći:

  • koža održava elastičnost
  • prolazak PMS fenomena,
  • nokte dugo vremena jaka.

Kiselina je korisna u borbi protiv bolesti:

Dakle, koristi i štete za žene Omega-6 je osobito vidljiv. Prvi - uz pravilnu potrošnju, drugi - s netočnim. Ali, vidite, kada mnogi pate od mjesečnih manifestacija PMS-a, izbor prehrane s pravilnim omjerom kiselina nije prevelika cijena za održavanje smirenosti i vlastitih i bliskih ljudi.

Prednosti i štetnost proizvoda

Prednosti i štetnosti Omega-6 izravno ovise o tome kako kiseline ulaze u tijelo. Već je gore navedeno da su biljna ulja glavni izvor spojeva. To ne znači da trebate jesti više ulja kako biste tijelo zasitili Omega-6. U stvarnosti, u našoj zemlji, stanovnici već konzumiraju prevelike količine takvih proizvoda, kao i masti i masti.

Korisni izvori polinezasićenih masnih kiselina će biti korisni. Na primjer, tjedan dana - ne više od tri komada masnoće. I ne radi se samo o kiselinama - postoje i drugi spojevi u ovom proizvodu koji su korisni za ljude, ali se gotovo nikada ne nalaze. No, visoka kvaliteta ulja - je glavni kriterij za dobivanje dovoljne količine omega-6. Jednostavno rečeno, čak i velike količine proizvoda niske kvalitete neće pomoći, ali hrana visoke razine bit će izvor svih potrebnih komponenti. Prednost treba dati hladno prešanoj verziji. Ne možete kuhati jela na nerafiniranim uljima.

Puno ili malo?

Prednosti i štetnosti Omega-6 izravno ovise o broju komponenti u hrani. Čim je stopa prekoračena, postoji jak negativan učinak na imunitet, pritisak i stanje srca i krvnih žila općenito. U nekim slučajevima, višak masnih kiselina provocira procese raka. To je najočitije ako obratite pozornost na statistiku američke medicine, gdje stanovnici zemlje zloupotrebljavaju brzu hranu, masna jela od mesa i junk food. Sva ta jela imaju visoku koncentraciju Omega-6, što dovodi do preobilja tvari u ljudskom tijelu.

No, nedostatak dovodi do loših posljedica: kosa ispada, noktiju ljuštiti, jetra ne nosi sa svojim funkcijama. Osim toga, ljudi pate od ekcema, a djeci se često dijagnosticira retardacija rasta.

Učinak masnih kiselina

Prednosti i štetnosti Omega-6 izravno su povezane s učincima izloženosti na staničnoj razini. Pri uzimanju polinezasićenih masnih kiselina u hranu, krv postaje gusta, viskozna, metabolizam se usporava. Prema tome, višak sastojaka u krvi dovodi do:

  • prekomjerne tjelesne težine,
  • bolesti srca i krvnih žila
  • poremećaji astme
  • upale.

Ali ako hranu prilagodite na takav način da je koncentracija bila u pravilnom omjeru omega-3 i 9, kao i da je cijela tvar bila dovoljna, krvni ugrušci su ocijenjeni kao pozitivan faktor. Osim toga, koncentracija kolesterola se smanjuje. Masne kiseline su neophodni elementi staničnih membrana.

Znanstvenici su otkrili da je Omega-3 prisutan u prilično visokoj koncentraciji u živim bićima koja vode aktivan životni stil. To su ptice, neki sisavci. Ali ako se životinja kreće relativno malo, tada prevladava Omega-6. Dakle, njegova najveća koncentracija je u slonovima, pečatima i medvjedima.

Omega-6: koristi i šteta u kombinaciji s drugim čimbenicima

Utvrđeno je da učinak polinezasićenih masnih kiselina ovisi prvenstveno o mjeri u kojoj komponente ulaze u tijelo. Posljednjih godina čovječanstvo je živa navika koja doprinosi zasićenju Omega-6. Očigledan dokaz je karta bolesti svojstvenih našoj kulturi. Liječnici se najčešće suočavaju s infarktom, moždanim udarom, prekomjernom težinom i artritisom.

U isto vrijeme, ne može se tvrditi da je Omega-6 jedini izvor tih problema. To je dodatni faktor koji pokazuje rezultat u kombinaciji s nekoliko drugih. Dakle, naša hrana je izvor velikih količina zasićenih masti, čija je šteta za ljude odavno znanstveno dokazana. Mlijeko, meso su bogate takvim komponentama. Osim toga, ljudi upijaju velike količine soli. Višak "bijele smrti" je izrazito depresivan učinak na krvne žile, srce - opterećenje, pritisak se povećava. Osim toga, sol zadržava vodu u tijelu, izaziva nakupljanje dodatnih kilograma. Zajedno, svi ovi faktori samo povećavaju negativni učinak viška omega-6.

Ali koristi su neosporne!

Naravno, gore navedene informacije mogu biti zastrašujuće. Ali treba shvatiti da su negativne reakcije moguće samo uz neravnotežu. Ako ste uspjeli odabrati pravu prehranu i osigurati tijelu ispravnu količinu masnih kiselina bez prekomjerne količine i nepravilnosti u korist Omega-3, 6 ili 9, onda nema sumnje: zdravlje će biti normalno za dugo vremena.

Kliničke studije su pokazale da kod kronične skleroze omega-6 ima jak pozitivan učinak na pacijenta. To vrijedi i za početak bolesti i za progresivni stadij. Ne manje pouzdano poznati i pozitivni učinci kod dijabetesa. Ova bolest povezana je s poremećajem vezanja živčanih vlakana, koja se obnavljaju pomoću gama-linolenske kiseline.

Omega-6: mentalni i mentalni razvoj pod kontrolom

Ako uspijete napraviti dijetu koja je bogata odgovarajućom količinom Omega-6, ima pozitivan učinak na stanje mozga. Organi djeluju aktivnije, učinkovitije, a neuroni su zaštićeni od štetnih utjecaja. Omega-6 se ne smatra uzročnikom učinkovitog načina liječenja hipertenzije, depresije i upalnih procesa u različitim sustavima tijela.

Usput rečeno, dokazana je upotreba masnih kiselina u seksualnoj nemoći, nemogućnosti dobivanja djece i endometrioze. Osim toga, oni imaju pozitivan učinak na bolesnike s prostatitisom.

Što se tiče depresije, ova situacija zaslužuje posebnu pozornost. Ako ljudsko tijelo ne dobije pravu količinu Omega-6, to vrlo brzo utječe na performanse, ljudi se umaraju, suočavaju se s kroničnim umorom, depresije se brzo razvijaju. To je osobito teško na pozadini poremećaja pamćenja i drugih zdravstvenih problema. No, normalizacija prehrane dovodi do činjenice da se raspoloženje vraća u normalu. Što se tiče žena koje su skloni patiti od PMS-a, onda je učinak Omega-6 na raspoloženje vidljiv iz mjeseca u mjesec - hormonalne promjene ne utječu toliko na psihu, nervoza i razdražljivost nestaju. Zbog toga je lakše i ugodnije ne samo životu žene, nego i njezinoj obitelji, prijateljima i kolegama.

Kosa i koža: upotreba je vidljiva odmah

Vizualno, učinak Omega-6 na ljudsko tijelo primjetan je prije svega kao kosa, nokti i koža. Štoviše, nedostatak polinezasićenih masnih kiselina, kao i njihov višak, jednako odražava. Komponente su potrebne da se koža obnovi, a kosa raste, nokatna ploča mora biti jaka i zdrava. Omega-6 je koristan u regeneraciji raznih tkiva.

Ako osoba pati od ekcema, redovita konzumacija uobičajene količine omega-6 pomaže eliminirati većinu simptoma bolesti. Upale nestaju, iritacija kože je uklonjena.

Kosa dobiva zdrav, lijep sjaj. Krhkost lišća, savjeti se više ne dijele. Duž cijele duljine kose ljestve čvrsto se uklapaju u deblo. To ima pozitivan učinak na kosu općenito: gubitak je normalan, gustoća se održava s godinama.

Što je zdrav omjer?

Da bi se osoba osjećala dobro, potrebna je dijeta koja bi opskrbljivala Omega-3, 6 i 9 u tijelu u pravom omjeru. Treba zapamtiti da je apsolutni volumen masnih kiselina koje ulaze u krv mnogo manje važan od relativnih.

Što se tiče Omega-3 i Omega-6, liječnici kažu da bi te komponente trebale ući u ljudsko tijelo u približno jednakim dozama. Pod normalnom prehranom u ljudskom mozgu podupire upravo takav omjer. Unutar norme bit će višak omega-6 iznad omega-3 do četiri puta, ali ne više.

Razlog tome je što, u stvari, omega-3 i 6 ne utječu na tijelo, nego na ove dvije vrste masnih kiselina zajedno. One međusobno djeluju i takve su reakcije od koristi svim sustavima i organima osobe. Omega-3 i Omega-6 posebno utječu na tijelo na gotovo suprotan način. Čim je jedan i drugi unutra, počinje ravnoteža. Već iz ovog objašnjenja jasno je zašto je optimalna ravnoteža jedan prema jedan.

Pomaže u smanjenju neuralgije

Istraživanja su pokazala da uzimanje gama-linolenske kiseline (GLA) - različitih omega-6 masnih kiselina - tijekom šest mjeseci ili više smanjuje simptome neuralgije u bolesnika s dijabetičkom neuropatijom. Pod normalnom kontrolom šećera u krvi, GLA djeluje učinkovitije nego kada se smanjuje. Također je korisna GLA sadržana u ulju jaglaca. Dvije studije GLA i njezini učinci pokazali su pozitivan učinak na neuralgiju godinu dana nakon liječenja. (1)

Bori se s upalom

Svatko zna da upala ima negativan učinak na zdravlje, može pogoršati i čak uzrokovati razne bolesti. Mnoge kronične bolesti kao što su rak, dijabetes, bolesti srca, artritis i Alzheimerova bolest povezane su s visokom razinom upale. Zbog toga je odnos između bolesti i onoga što jedemo izuzetno jak.

Konzumacija zdravih masti, kao što su polinezasićene masne kiseline, općenito ima blagotvoran učinak na zdravlje. Masti koje se nalaze u omega-3 i omega-6 masnim kiselinama igraju važnu ulogu u našem zdravlju i kontroli bolesti. GLA se proizvodi u tijelu od linoleinske kiseline, koja je, kao što sam primijetio, esencijalna masna kiselina omega-6. Nadalje, GLA se metabolizira u DGLA (dihomo-gama-linolenska kiselina), postajući protuupalni nutrijent. (2)

Pomaže kod liječenja reumatoidnog artritisa

Ulje noćurka sadrži od 7 do 10% GLA. Preliminarni dokazi upućuju na to da jaglac može smanjiti bol, oticanje i jutarnju ukočenost. Proći će jedan do šest mjeseci da bi učinak postao vidljiv, a nije nužno da ulje noćurka zaustavi napredovanje bolesti, što znači da će se oštećenje zglobova nastaviti.

Unatoč tome, za liječenje reumatoidnog artritisa, Zaklada protiv artritisa preporučuje dnevnu primjenu 540 miligrama na 2,8 grama jaglaca u podijeljenim dozama. Međutim, prije početka ovog tretmana obavezno se posavjetujte s kvalificiranim liječnikom. (3)

Pomaže smanjiti simptome ADHD-a

Švedska studija usredotočila se na učinke omega-3 i omega-6 masnih kiselina na stanje bolesnika s poremećajem hiperaktivnosti s nedostatkom pažnje (ADHD). Ukupno je trajalo šest mjeseci. U njemu je sudjelovalo 75 djece i tinejdžera (8-18 godina). Iako većina nije reagirala na omega-3 i omega-6, 26% podgrupa ispitanika pokazala je smanjenje simptoma ADHD-a za više od 25%. Nakon 6 mjeseci liječenja zabilježeno je poboljšanje simptoma od 47%. (4)

Smanjuje visoki krvni tlak

GLA, sam ili u kombinaciji s omega-3 (riblje ulje), pomaže smanjiti simptome visokog krvnog tlaka. Na temelju podataka iz jedne studije ispitanika na rubu visokog krvnog tlaka, znanstvenici su sugerirali da GLA pomaže u smanjenju visokog krvnog tlaka uz dnevni unos šest grama ulja crne ribizle. U usporedbi s kontrolnom skupinom, skupina koja prima takvo ulje ima smanjenje dijastoličkog krvnog tlaka.

Druga studija uključivala je bolesnike s povremenom klaudikacijom, koje su karakterizirali bolovi u nogama pri hodu, uzrokovani blokiranjem krvnih žila. Znanstvenici su otkrili da je skupina koja je dobivala ulje noćurka značajno smanjila sistolički tlak.

Smanjuje rizik od srčanih bolesti

American Heart Association sugerira da linolna kiselina smanjuje rizik od razvoja koronarne bolesti srca. Zamjenom zasićenih masti biljnim uljima koja su bogata polinezasićenim masnim kiselinama, srčane bolesti mogu se donekle spriječiti. (6)

Kao što je ranije spomenuto, linoleinska kiselina je polinezasićena masna kiselina koja se nalazi u biljnim uljima, orašastim plodovima i sjemenkama. Međutim, budite oprezni i izbjegavajte genetski modificirana ulja. Izvrstan izvor omega-6 su orasi, koji osiguravaju oko 11 g linoleinske kiseline. Osim toga, na biljnoj bazi sadrže i alfa-linolensku kiselinu i omega-3 masne kiseline, tako da s jednim kamenom možete ubiti dvije ptice i izbjeći prekomjerni unos masti.

Održava zdravlje kostiju

Studije u južnoj Kaliforniji i objavljene u Journal of American Journal of Clinical Nutrition pokazuju da polinezasićene masne kiseline pomažu u održavanju zdravih kostiju u starosti. Unos omega-6 i omega-3 masti blagotvorno utječe na stanje femura i kralježnice kod muškaraca i žena.

Istraživači su zaključili: “Povećanje omjera ukupnog unosa omega-6 do omega-3 masnih kiselina značajno je i neovisno povezano sa smanjenom gustoćom mineralne kostiju bedara kod žena i kralježnice kod žena koje ne primaju hormonsku terapiju. Visok omjer omega-6 i omega-3 masnih kiselina povezan je sa smanjenjem mineralne gustoće koštanog tkiva bedra kod oba spola. " (7)

Proizvodi i dodaci koji sadrže omega-6

Postoji nekoliko različitih vrsta omega-6 masnih kiselina. Većina njih, primjerice linolna kiselina, nalazi se u biljnim uljima. Jednom u tijelu, linolna kiselina se pretvara u GLA. Zatim se još više razlaže na arahidonsku kiselinu. GLA se nalazi u nekim vrstama biljnih ulja, uključujući ulje noćurka, ulje boražine i ulje crne ribizle. Sva ova ulja pomažu u smanjenju upale. Veliki dio primljenog GLA u obliku dodataka tijelo se pretvara u tvar koja se zove DGLK i koja se bori protiv upale.

Za promicanje pretvorbe GLA u DGLK potrebne su određene hranjive tvari, uključujući magnezij, cink i vitamine C, B3 i B6. Međutim, DGLK je nevjerojatno rijetka masna kiselina koja se nalazi u zanemarivim količinama samo u životinjskim proizvodima.

Omega-6 masne kiseline postoje u obliku dodataka prehrani. Međutim, kad god je to moguće, uvijek je bolje dobiti hranjive tvari koje tijelo treba. U tom slučaju obratite posebnu pozornost na govedinu, piletinu, jaja, orahe i biljna ulja. Da biste dobili maksimalnu korist, važno je da dobijete sve masti iz organskih, minimalno obrađenih, ne-GMO izvora.

Problem je u tome što tipična prehrana u našoj zemlji sadrži znatno više omega-6 masnih kiselina nego omega-3. Posebice, to je zbog činjenice da se omega-6 nalazi u mnogim nezdravim jelima: preljevima za salatu, čipsu, pizzi, nekim vrstama tjestenine i praktičnim jelima, kao što su kobasice. A to je samo mali dio.

Na primjer, mediteranska prehrana, naprotiv, karakterizira zdrava ravnoteža između omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Stoga je ova vrsta hrane odlična za održavanje zdravlja srca. Naime, mediteranska prehrana sadrži manje mesa nego tipična zapadnjačka prehrana. Većina vrsta mesa sadrži velike količine omega-6 masnih kiselina, ali omega-3 prevladava u govedini. Zdrava ravnoteža masnih kiselina također je posljedica činjenice da mediteranska prehrana uključuje namirnice poput svježeg voća i povrća, cjelovitih žitarica, ribe, maslinovog ulja, češnjaka i, umjereno, vina. (9)

Većina omega-6 masnih kiselina dobivamo od biljnih ulja. Ali nemojte se zanositi. Pretjerana konzumacija takvih ulja ili linoleinske kiseline može uzrokovati upalu i dovesti do razvoja bolesti srca, raka, astme, artritisa i depresije. Međutim, istraživanja su pokazala da ove masne kiseline umjereno pomažu u zdravoj funkciji stanica. Studija, kojoj su prisustvovali stariji ljudi, čija je prosječna starost bila 74 godine, pokazala je da uzimanje omega-6 doprinosi nižoj smrtnosti. Stoga nemojte u potpunosti izbjegavati omega-6 masne kiseline. (10)

Glavna stvar - ravnoteža između omega-3 i omega-6 esencijalnih masnih kiselina. Prema mišljenju stručnjaka, optimalni omjer omega-6 i omega-3 je 2 prema 1. Omega-6 masne kiseline mogu se dobiti jednostavno pomoću proizvoda, tako da obično nema potrebe za dodatcima. Međutim, omega-6 masne kiseline su dostupne kao dodatna ulja koja sadrže i linolnu kiselinu i GLA. Ova ulja uključuju ulje jaglaca i crni ribiz. GLA se također nalazi u spirulini koja se često naziva plavo-zelena alga.

Slijedi popis različitih vrsta omega-6 masnih kiselina i hrane koju sadrže.: (11, 12)

Linoleinska kiselina: sojino ulje, kukuruzno ulje, ulje šafranike, suncokretovo ulje, ulje kikirikija, ulje sjemenki pamuka, ulje rižine mekinje
Arahidonska kiselina: maslac od kikirikija, meso, jaja, mliječni proizvodi
GLA: konopljino sjeme, spirulina, ulje noćurka (od 7 do 10% GLA), ulje borage (18-26% GLA) i ulje crne ribizle (15-20% GLA)

Proizvodi s najvišim sadržajem omega-6: (14)

  • šafranike
  • Sjeme grožđa
  • Suncokretovo ulje
  • Ulje s makom
  • Kukuruzno ulje
  • Ulje oraha
  • Pamučno ulje
  • Sojino ulje
  • Sezamovo ulje

Opasnosti i kontraindikacije

Osobe s uvjetima kao što su ekcem, psorijaza, artritis, dijabetes ili osjetljivost na dojke trebaju se konzultirati s liječnikom prije uzimanja omega-6 dodataka. Prema dostupnim informacijama, ulje boražine i ulje crne ribizle smanjuju konvulzivni prag, stoga osobe koje uzimaju antikonvulzive trebaju posebno paziti i unaprijed se posavjetovati sa svojim liječnikom.

Neke omega-6 masne kiseline, kao što je GLA, mogu pojačati ili oslabiti učinak određenih lijekova.

Osim toga, konzumiranje prekomjernih količina omega-6 i nedostatak omega-3 može poremetiti ravnotežu masnih kiselina u tijelu, što je povezano s nizom negativnih posljedica. Pogledajte potrošnju omega-6 i pokušajte se držati pravilnije prehrane od većine zapadnih dijeta. Uzmite uzorak mediteranske prehrane i pratite koje vrste masti konzumirate. (15)

Zaključak

  1. Omega-6 je esencijalna masna kiselina koju trebamo dobiti od hrane ili dodataka prehrani, jer naše tijelo nije u stanju sama proizvesti.
  2. Omega-6 pomaže u smanjenju neuralgije, bori se protiv upale, liječi artritis, pomaže smanjiti simptome ADHD-a, smanjuje visoki krvni tlak i rizik od srčanog udara, a također podržava zdrave kosti.
  3. Proizvodi s najvećom koncentracijom omega-6 uključuju šafranike, sjemenke grožđa, suncokretovo ulje, makovo ulje, kukuruzno ulje, orahovo ulje, pamučno ulje, sojino ulje i sezamovo ulje.
  4. Većina Amerikanaca konzumira previše omega-6 i premalo omega-3 masnih kiselina. Za zdravlje je važno održavati zdravu ravnotežu omega-6 i omega-3.

Pregledajte i recenzije kupiti omega-6, možete u trgovini iHerb.

  • Ovaj odlomak sadrži promotivni link. Prilikom postavljanja prve narudžbe od nas ćete dobiti popust, a trgovina će nam platiti mali postotak dobiti od kupnje. To vam omogućuje spremanje, a mi podržavamo rad web-mjesta i uvodnika. Hvala vam!

Gdje kupiti vitamine i dodatke prehrani?

Preporučujemo vam da ih naručite od tvrtke iHerb. Ova trgovina nudi isporuku iz SAD-a više od 30.000 kvalitetnih proizvoda po pristupačnim cijenama.

Pogledajte videozapis: Tiens Kardi Omega 3 sa pasjim trnom i amarantom (Studeni 2019).

Loading...